Resep: LezatNasi Liwet Ebi
**Resep: LezatNasi Liwet Ebi ** Delicious, fresh and tasty.
Nasi Liwet Ebi. Lihat juga resep Nasi Liwet Ebi enak lainnya. Anak bungsu yang biasanya paling doyan makan agak kurang nafsu makan beberapa hari ini. Lihat juga resep Nasi Liwet Ebi (rice cooker) enak lainnya.
Keluarga saya adalah penggemar nasi liwet.
Selain nasi liwet, tentunya kami juga menyukai nasi-nasi gurih lainnya misalnya nasi kuning, nasi uduk atau bahkan nasi tomat.
Here is how you achieve it.
You can have Nasi Liwet Ebi using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Liwet Ebi
-
You need 1,5 cup of beras.
-
It’s 1 sdm of ebi kering.
-
It’s 5 siung of bawang merah.
-
You need 3 siung of bawang putih.
-
Prepare 1 batang of sereh.
-
You need 2 lembar of daun salam.
-
It’s 2 lembar of daun jeruk.
-
Prepare Sejumput of garam.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.
Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.
Kemaren di acara pernikahan ponakan ku.nasi liwetnya malah asin banget.
Ya.mungkin karena masakan katering ya.jadi suka asal aja.
Nasi Liwet Ebi instructions
-
Cuci bersih beras, beri air dengan takaran normal..
-
Rendam ebi dan sisihkan..
-
Rajang bawang merah, bawang putih. Geprek sereh. Robek daun jeruk menjadi 2-4 bagian dan buang tangkai daunnya..
-
Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Dengan api sedang cenderung kecil tumis bawang dan ebi. Pertama masukkan bawang putih hingga harum. Selanjutnya bawang merah. Kemudian masukkan ebi yang sudah direndam dan ditiriskan. Tumis aduk-aduk hingga tercium bau gurih ebi..
-
Masukkan bumbu yang sudah ditumis, serta sereh, daun salam dan daun jeruk ke dalam beras dalam panci rice cooker..
-
Nyalakan rice cooker seperti biasa. Ketika masak harumnya semerbak sekali… Kalau sudah mati buka tutupnya sedikit supaya uap cepat keluar. Nasi liwet siap untuk menemani lauk hari ini..
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.
Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang.
Resep Nasi Liwet Ebi Magiccom Plus Suwir Tongkol.
