Resep: Di RumahSayur Kunci Bayam : Sayur Bening

Ola Ferguson
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Di RumahSayur Kunci Bayam : Sayur Bening
Page content

**Resep: Di RumahSayur Kunci Bayam : Sayur Bening ** Delicious, fresh and tasty.

Sayur Kunci Bayam : Sayur Bening. Sayur bening bayam juga kaya akan gizi. Sayur ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja, seperti dadar telur, bakwan jagung, atau ikan goreng. Bayam sendiri kaya akan vitamin B yang bagus bagi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh.

Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi.

Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi.

Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.

You can cook Sayur Kunci Bayam : Sayur Bening using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur Kunci Bayam : Sayur Bening

  1. Prepare 1 ikat of Bayam.

  2. Prepare 1 buah of Wortel.

  3. Prepare 3 buah of Gambas/ oyang.

  4. It’s 3 siung of Bawang merah.

  5. It’s 5 siung of Bawang putih.

  6. It’s 2 ruas of Kunci.

  7. It’s 3 butir of Kemiri.

  8. It’s 2 sdt of Gula pasir.

  9. It’s 1/2 sdt of Merica.

  10. It’s 1/2 sdt of Garam.

  11. Prepare 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.

  12. You need 1,5 liter of Air.

Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.

Lihat juga resep Sayur Bening Bayam, Jagung Manis dan Labu Kuning enak lainnya.

Sajikan sayur bayam jagung bening ini dalam keadaan hangat.

Untuk lebih nikmat anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi hangat, tempe, tahu, kerupuk atau sambal.

Sayur Kunci Bayam : Sayur Bening step by step

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayur. Petik daun bayam yang akan dimasak..

  2. Haluskan bawang merah, putih, dan kemiri. Kupas kunci, geprek..

  3. Didihkan air. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan..

  4. Masukkan wortel, oyong/ gambas. Setelah agak empuk, masukkan bayam. Masukkan garam, merica, gula, dan ketumbar. Koreksi rasa..

  5. Sayur bayam siap disajikan..

Itulah resep dan cara memasak/membuat sayur bayam jagung bening yang enak, sederhana dan sehat.

Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat.

Agar tetap memberikan manfaat yang optimal, sebaiknya cara membuat sayur bayam dibuat sesaat sebelum dikonsumsi.

Nah, bayam berdaun lebar lebih cocok diolah jadi keripik atau rempeyek bayam.

Sedangkan untuk diolah menjadi sayur bening, pilihlah bayam berdaun kecil.