Cara Terbaik Di RumahChasio Pork (resep lama)

**Cara Terbaik Di RumahChasio Pork (resep lama) ** Delicious, fresh and tasty.

Chasio Pork (resep lama).

You can have Chasio Pork (resep lama) using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chasio Pork (resep lama)

1. It’s 500 gram of daging babi bagian bahu.

2. You need 3 sdm of bumbu Charsiu Lee Kum Kee.

3. You need 3 siung of bawang putih, haluskan.

4. It’s 1 ruas of jahe, parut.

5. It’s 1 sdt of bumbu ngohiang.

6. It’s 1 sdm of minyak wijen.

7. Prepare 1 sdm of angciu.

8. It’s 1 sdt of angkak, rendam air panas..haluskan..saring.

9. Prepare 3 tetes of pewarna makanan merah tua.

10. Prepare 2 sdm of madu.

11. It’s 1 sdm of gula pasir.

12. You need 1 sdm of kaldu jamur.

13. Prepare 1 sdt of merica.

14. Prepare 1 sdt of garam (skip).

Chasio Pork (resep lama) instructions

1. Potong2 daging piggy memanjang. Tusuk2 dengan garpu..

2. Siapkan bahan2 bumbu perendam..

3. Campurkan semua bahan bumbu perendam. Lumuri daging dg bumbu perendam hingga rata..

4. Simpan di kulkas semalaman dalam wadah tertutup..

5. Keluarkan dari kulkas… kukus daging dan bumbu perendam kurleb 1 jam hg empuk..

6. Masak kembali daging beserta cairan bumbunya di teflon..

7. Masak hingga air mengering dan daging mengkilap..

8. Angkat. Potong2 sesuai selera..

9. Catatan: Jika mau ada bumbu cocolan atau celupan, sebelum mengering ambil sebagian cairan bumbunya. Kemudian didihkan lagi, tambahkan air+gula+madu… uji rasa..

10. Pelengkap mie pangsit. Sedaaap….