Resep: Makan di DimeSayur Bayam Bening Tanpa Kunci
**Resep: Makan di DimeSayur Bayam Bening Tanpa Kunci ** Delicious, fresh and tasty.
Sayur Bayam Bening Tanpa Kunci. Resep Sayur Bayam Bening Tanpa Kunci. Kebetulan saya lahir dan besar di Jawa Tengah dimana salah satu bumbu yang digunakan dalam membuat sayur bayam bening selalu menggunakan kunci. Ketika saya bekerja di daerah Kalimantan Tengah, di daerah saya tidak ada pedagang sayuran yang menjual kunci.
Sayuran yang juga ditambahkan dengan aneka jenis sayur mayur yang sehat pasti juga akan menjadikan sayuran menjadi sayur yang sangat menyehatkan.
Resep Sayur Bayam Bening (tanpa kunci).
Lihat juga resep bening bayam oyong jagung temu kunci enak lainnya!
You can cook Sayur Bayam Bening Tanpa Kunci using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sayur Bayam Bening Tanpa Kunci
-
You need of Bahan :.
-
It’s 1 ikat of bayam, petik, cuci bersih.
-
It’s 1 of ontong jagung manis potong jd 5.
-
You need 1 bh of wortel potong potong.
-
It’s of (Bisa juga ditambah tauge, oyong, ganti2an aja biar ga bosen).
-
You need 4-5 gelas of air.
-
Prepare of ——‐——————————.
-
Prepare of Bumbu :.
-
You need 4 bh of bawang merah.
-
Prepare 1 bh of bawang putih.
-
You need 1 btg of serai (sy adanya yg kecil jd 2 btg).
-
You need 2 cm of lengkuas.
-
Prepare 1-2 lbr of daun salam.
-
You need sesuai selera of Garam.
-
You need sesuai selera of Gula.
-
It’s sesuai selera of Kaldu jamur.
Sayur Bayam Bening Tanpa Kunci Kebetulan saya lahir dan besar di Jawa Tengah dimana salah satu bumbu yang digunakan dalam membuat sayur bayam bening selalu menggunakan kunci.
Ketika saya bekerja di daerah Kalimantan Tengah, di daerah saya tidak ada pedagang sayuran yang menjual kunci disini.
Sayur bening bayam juga kaya akan gizi.
Sayur ini cocok dinikmati dengan lauk apa saja, seperti dadar telur, bakwan jagung, atau ikan goreng.
Sayur Bayam Bening Tanpa Kunci step by step
-
Didihkan air. Sambil siapkan serai dan lengkuas digeprek, potong bawang merah putih..
-
Ketika air sudah mendidihkan masukkan semua bumbu yang sudah disiapkan tadi. Sisihkan sedikit bawang merahnya..
-
Masukkan jagung dan wortel dulu. Tunggu sampai agak matang,baru masukkan bayam. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur.
-
Ketika sudah hampir matang, masukkan sisa bawang merah tadi (ini ajaran dari ibu saya biar harum sayur bayam kayak di Solo hehe), tunggu 1 menit sampai matang, matikan kompor..
-
Siap disajikan bersama sambal tomat dan tempe goreng atau ikan asin..
Untuk kali ini kita coba buat sayur bening daun bayam dan jagung manis praktis tanpa temu kunci.
Seperti kita tahu untuk saat ini cukup sulit mencari penjual temu kunci kacuali anda sedang berada di daerah jawa.
Bagi kita cukup dengan menerapkan bahan bumbu sayur bening lainnya secara lengkap juga sudah lumayan mantap dan segar.
Sayur bening bayam merupakan sayur yang sering menjadi salah satu menu makanan sehari-hari.
Sayur ini menjadi salah satu sayur andalan ketika Anda tidak menginginkan memasak masakan yang merepotkan.
