Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Fillet Saos Madu

Name: Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Fillet Saos Madu
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Marinasi ayam 30 menit; 2 buahayam bagian dada potong2 sesuai selera; 1 siungbawang putih parut; 2 sdtgaram Himalayan; 1 sdtkaldu jamur; 1.5 sdtlada putih bubuk; Saos madu; 2 buah siungbawang putih; 1 sdtkecap manis Stevia/ kecap manis biasa 1sdm; 1 sdmsaos tiram; 1.5 sdmsaos tomat; 1.5 sdmmadu; 1 sdtkaldu jamur bubuk; Secukupnyaair; 1 sdtminyak wijen; Bumbu ayam setelah Marinasi; 5 sdmTepung ladang lima; Secukupnyagaram Himalayan; Secukupnyakaldu jamur; Secukupnyalada putih bubuk; Secukupnyasoda kue

Polly Underwood

Recipe

Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Fillet Saos Madu ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Fillet Saos Madu.

You can cook Ayam Fillet Saos Madu using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Fillet Saos Madu

You need of Marinasi ayam 30 menit.
It’s 2 buah of ayam bagian dada potong2 sesuai selera.
It’s 1 siung of bawang putih parut.
It’s 2 sdt of garam Himalayan.
Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
You need 1.5 sdt of lada putih bubuk.
You need of Saos madu.
Prepare 2 buah siung of bawang putih.
Prepare 1 sdt of kecap manis Stevia/ kecap manis biasa 1sdm.
It’s 1 sdm of saos tiram.
It’s 1.5 sdm of saos tomat.
You need 1.5 sdm of madu.
It’s 1 sdt of kaldu jamur bubuk.
Prepare Secukupnya of air.
Prepare 1 sdt of minyak wijen.
You need of Bumbu ayam setelah Marinasi.
Prepare 5 sdm of Tepung ladang lima.
You need Secukupnya of garam Himalayan.
It’s Secukupnya of kaldu jamur.
Prepare Secukupnya of lada putih bubuk.
It’s Secukupnya of soda kue.

Ayam Fillet Saos Madu instructions

Ayam yang sudah dipotong kasih bumbu untuk marinasi, garam Himalayan, lada putih bubuk, kaldu ayam aduk2 lalu tambahkan bawang putih yang sudah diparut aduk rata diamkan 30 menit.
Siapkan tepung ladang lima ditambahkan bumbu lainnya, lada putih bubuk, garam sedikit saja(karena marinasi ayam sudah dikasih garam), kaldu jamur dan soda kue aduk2 rata.
Tuangkan sedikit tepung ke bagian ayam yang sudah di marinasi 30 menit, lalu celup kan lagi ayam tadi ke dalam tepung di cubit sedikit sambil di pijit tekan pelan.
Panaskan minyak canola/ sawit, api sedang ya, masukkan ayam yang sudah ditepung tadi.
Goreng hingga kecoklatan sedikit, yang pasti udah masak ya, lalu sisihkan.
Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih lalu tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap, madu dan kaldu tambahkan air secukupnya aduk rata, langsung masukkan ayam yg sudah digoreng aduk-aduk rata, lalu angkat jangan terlalu lama, cukup sudah teraduk rata dengan ayam lalu sajikan.
Bila suka wijen bisa ditambahkan hiasan wijen, atau bawang goreng diatasnya (saya skip karena lagi gak ada).