Resep: AppetizingPepes Bakar Tempe Teri
**Resep: AppetizingPepes Bakar Tempe Teri ** Delicious, fresh and tasty.
Pepes Bakar Tempe Teri. bakar teri medan Nasi bakar oncom Untuk rasa bisa request Super pedas,Pedas,tidak pedas. Pepes tempe - Aneka Pepes Bakar. Pepes ikan mas,Pepes ikan bandeng duri lunak,Pepes ikan bawal,Pepes ikan gurame Pepes ikan tuna,Pepes ikan teri,Pepes ikan kembung,Pepes ikan asin peda,Pepes telur ikan.
Pepes atau bakar di atas teflon.
Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.
Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama.
You can have Pepes Bakar Tempe Teri using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pepes Bakar Tempe Teri
-
It’s 1/2 papan of tempe, ulek halus (270 gr tempe).
-
Prepare 100 gram of ikan teri medan, (sy 30 gr teri nasi).
-
It’s Secukupnya of air hangat, untuk merendam teri.
-
Prepare 1 butir of telur.
-
Prepare 1 ikat of daun kemangi, petiki daunnya, cuci bersih.
-
Prepare 2 buah of cabe ijo besar, potong bulat2 (sy skip).
-
Prepare 10 buah of cabe rawit merah utuh (sy 7 bh cabe rawit).
-
It’s 1 papan of pete, belah dua (optional) (sy skip).
-
Prepare 1 batang of daun bawang, iris halus.
-
Prepare 1 batang of sereh, iris halus.
-
Prepare 3 lembar of daun salam, sobek2.
-
It’s 1/2 sdt of Royco.
-
It’s 1/4 sdt of lada bubuk (sy skip).
-
It’s Secukupnya of garam.
-
You need Secukupnya of daun pisang.
-
Prepare of ♦ Bumbu Halus :.
-
Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
-
It’s 4 siung of bawang merah (sy 5 btr bawang merah).
-
Prepare 2 siung of bawang putih.
-
You need 1/4 sdt of ketumbar, sangrai.
Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma pepes.
Resep special kali ini adalah membuat pepes bakar ikan gurame, rasa lezat serta gurih akan menggoyangkan lidah anda semua.
Masih dengan varian masakan ikan gurame, mungkin sebelumnya selera.com membahas masakan ikan gurame dengan cara di sup, dibakar, dll.
Bakar pepes tahu hingga daun pisang tampak mengering lalu hidangkan.
Pepes Bakar Tempe Teri instructions
-
Siapkan bumbu halus. Rendam sebentar ikan teri dg air hangat, lalu cuci bersih..
-
Haluskan tempenya. Dalam wadah, masukkan tempe, sereh, daun salam, daun kemangi, daun bawang, bumbu halus, telur dan bumbui dg garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya..
-
Siapkan daun pisang, ambil 2 sdm adonan, beri 2 bh cabe rawit. Kemudian gulung dan sematkan menyerupai pepes, lalu rapihkan ujung daunya dg pisau/gunting..
-
Kukus pepes tempe teri selama 30 menit, hingga matang. Angkat..
-
Bakar pepes hingga daun kering dan berwarna kecokelatan. ♦ Sebelum dibakar oleskan pepes dg sedikit minyak..
-
Angkat dan sajikan..
Parutan kelapa sedang secukupnya, pilihlah yang tidak terlalu tua ataupun terlalu muda.
Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?
Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda.
Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun pisang yang merasuk ke dalam Nah untuk tahunya mending dibikin botok saja pakai resep botok tempe teri.
Siapa bilang pepes tidak bisa dibakar?
