Cara Siapkan LezatCharsiu Babi/Ayam

**Cara Siapkan LezatCharsiu Babi/Ayam ** Delicious, fresh and tasty.

Charsiu Babi/Ayam.

You can have Charsiu Babi/Ayam using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Charsiu Babi/Ayam

1. Prepare 500 gr of daging babi bagian kapsim/ dada ayam fillet.

2. It’s of Bumbu Marinasi.

3. Prepare 4 sdm of saus charsiu (saya pake Le Kum Kee).

4. It’s 3 sdm of madu (saya pakai Uray).

5. It’s 4 siung of bawang putih.

6. You need Sejempol of jahe.

7. It’s 1,5 sdt of angkak, seduh air panas, tiriskan.

8. It’s 1 sdt of bumbu ngohiong.

9. You need 1 sdm of minyak wijen (saya pakai yuen yick).

10. You need 1 sdt of atak shaoxing (saya pakai Su).

11. Prepare Secukupnya of garam dan gula.

Charsiu Babi/Ayam instructions

1. Bersihkan daging Babi/Ayam, kemudian tusuk2 dengan garpu.

2. Haluskan semua bahan marinasi (saya masukkin food processor).

3. Oleskan bahan marinasi ke daging sampai rata. Masukkan daging yg telah dimarinasi ke wadah, tuangkan sisa saus marinasi hingga daging terendam saus. Tutup dengan plastik cling wrap, kemudian tutup wadah dan masukkan ke kulkas. Biarkan semalaman.

4. Keluarkan daging yg telah dimarinasi semalaman. Pindahkan ke atas loyang.

5. Oven daging sampai matang.

6. Setelah daging matang panggang diatas teflon hingga kering.

7. Potong2 dan sajikan charsiu sesuai selera. Charsiu bisa digunakan sebagai pelengkap mie, nasi goreng atau disantap dengan nasi panas juga enak ☺️.