Resep: SempurnaYaki Curry Rice
**Resep: SempurnaYaki Curry Rice ** Delicious, fresh and tasty.
Yaki Curry Rice.
You can cook Yaki Curry Rice using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Yaki Curry Rice
-
Prepare of Bahan curry :.
-
Prepare 500 gr of dada ayam filet, potong dadu.
-
It’s 5 siung of bawang putih, cincang kasar.
-
It’s 1 bungkus of bumbu kare (indofood).
-
Prepare 1 buah of wortel, potong dadu.
-
Prepare 3 buah of kentang sedang, potong dadu.
-
You need 2 lembar of daun salam.
-
It’s 3 sdm of kecap inggris.
-
It’s 1 sdm of kecap ikan.
-
It’s 1 sdt of saus tiram.
-
It’s 1 sdt of bubuk cabe.
-
Prepare 1 sdt of garlic powder.
-
You need 1 sdt of kaldu bubuk.
-
Prepare 5 sdm of maizena + sedikit air.
-
Prepare of Bahan pelengkap.
-
It’s 2 porsi of nasi.
-
It’s 2 butir of telur mentah.
-
You need Secukupnya of mozarella.
-
You need Secukupnya of parsley kering.
Yaki Curry Rice instructions
- Pertama siapkan curry dahulu.
Tumis duo bawang dan daun salam hingga harum dengan sedijit minyak..
-
Masukkan wortel, kentang dan ayam. Masak dan tumis hingga ayam berubah warna..
-
Setelah ayam berubah warna, masukkan air. Rebus hingga mendidih..
-
Masukkan tahu dan beri bumbu-bumbu : kecap ikan, kecap inggris, saus tiram, ninyak wijen, garlic powder, garam, lada, bubuk cabe, dll. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan semua sayuran empuk. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental. Matikan api..
-
Siapkan wadah tahan panas. Tata nasi di atasnya, beri ruang di tengah-tengah nasi, isi telur mentah..
-
Tuangkan curry di atas nasi dan telur tadi. Laluntutupi permukaan dengan mozarella..
-
Panggang nasi dengan suhu 200C selama 20 menit. Angkat dan dinginkan sesaat sebelum disantap.
-
Nikmati sensasi gurih dari perpaduan curry dan mozarella.
