Cara termudah untuk Musim Gugur Untuk Mencoba Di RumahNasi Goreng Kencur
**Cara termudah untuk Musim Gugur Untuk Mencoba Di RumahNasi Goreng Kencur ** Delicious, fresh and tasty.
Nasi Goreng Kencur. Nasi goreng adalah masakan yang tidak pernah direncanakan. Asalkan ada nasi putih sisa, pasti langsung ngobrol sama kata hati sendiri mau dibikin apa dan seleranya lagi kepengen rasa yang kaya gimana. Tambahkan nasi, wortel, ayam, garam, gula, dan merica.
Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali.
Nasi goreng kencur resep turun temurun Nasi goreng selalu jadi solusi di kala bingung memilih menu.
Kelezatan masakan khas Indonesia ini sudah mendunia.
You can have Nasi Goreng Kencur using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Goreng Kencur
-
It’s 1 piring of nasi.
-
Prepare 2 butir of telur ayam.
-
You need 1 sdm of udang rebon.
-
It’s of Minyak untuk menumis.
-
Prepare of Bumbu halus:.
-
It’s 10 of cabe rawit merah.
-
It’s 5 of cabe rawit hijau.
-
Prepare 3 siung of bawang putih.
-
It’s 3 ruas besar of kencur (lebih banyak lebih enak).
-
You need of Garam.
-
It’s of Kaldu bubuk rasa ayam.
-
You need of Banyaknya bahan bumbu yg akan mempengaruhi warna si nasgor nanti.
-
You need of Pelengkap:.
-
It’s of Bawang goreng.
-
Prepare of Tempe mendoan ๐.
Ada banyak sekali resep nasi goreng yang bisa dipilih.
Salah satu yang jadi favorit adalah nasi goreng kencur.
Kencur sering ditemukan pada masakan Sunda, seperti pada karedok atau bahkan seblak.
Nasi goreng gaya Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama.
Nasi Goreng Kencur instructions
-
Buat orak arik telur terlebih dahulu. Sisihkan. (Kalo telurnya mau diorak-arik bareng sama bumbu halus juga gak papa. Cuma rasanya akan beda..).
-
Udang rebon boleh digoreng duluan atau ditumis bareng sama bumbu halus. Nah ini juga akan jadi beda sensasinya, antara digoreng duluan sama ditumis bareng.. Btw, karna si rebon udah gurih, jadi nanti waktu kasih garam/kaldu bubuk, cek rasa dulu ya…
-
Tumis bumbu halus. Boleh kasih air sdikit biar gak gosong (kalo diblender & pake air, ga usah tambah air lagi), kalo udah wangi masukin nasi, aduk2.. Makin medok bumbunya, makin enak rasanya.. Jadi si nasi ketutup bumbu smua…
-
Tambah garam, kaldu bubuk.. Sebelum dimatikan kompornya, masukin telur yang udah diorak-arik tadi sama rebonnya…
-
Selesai deh. Tinggal taburin bawang goreng di atasnya…
Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setlah menyantapnya.
Nasi Goreng salah satu menu favorit keluarga.
Agar tidak bosen saya kreasikan saja nasi gorengnya.
Kali ini saya membuat Nasi Goreng Kunyit Kencur, dari resep mbak Linda dan mbak Endah Triana.
Lihat juga resep Nasi Goreng Kuning Kencur enak lainnya.
