Cara termudah untuk Menyegarkan AppetizingCharsiu Pork
**Cara termudah untuk Menyegarkan AppetizingCharsiu Pork ** Delicious, fresh and tasty.
Charsiu Pork.
You can cook Charsiu Pork using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Charsiu Pork
-
It’s 1 kg of babi kapsim yg ber lemak.
-
It’s 5 sdm of saus BBQ lee kum kee.
-
Prepare 1 sdm of angkak, tumbuk halus.
-
Prepare 4 btr of bawang putih, haluskan.
-
You need 1 sdm of minyak wijen.
-
You need 1 sdt of bubuk ngohiong.
-
It’s 1/4 sdt of merica.
-
You need 1 sdm of shaoxing wine.
-
You need 4-5 sdm of madu.
Charsiu Pork step by step
-
Cuci daging, lalu potong memanjang menjadi bbrp bagian, lalu tusuk2 dengan garpu.
-
Campur semua bumbu, aduk rata, lalu tes rasa. Klo kurang manis/asin bisa tambah madu /garam sesuai selera.
-
Lumuri permukan daging dengan bumbu hingga rata. Taruh dalam wadah, tuang semua sisa bumbu, tutup rapat, diamkan di kulkas semalaman.
-
Oven dg api atas dengan rak kawat dibawahnya hingga matang sambil dibolak balik dan di oles sisa bumbu..
-
Potong2, sajikan.
