Resep: Di RumahBabi Panggang Charsiu

**Resep: Di RumahBabi Panggang Charsiu ** Delicious, fresh and tasty.

Babi Panggang Charsiu.

You can cook Babi Panggang Charsiu using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Babi Panggang Charsiu

1. You need 1/4 kg of daging babi, tusuk2 dengan garpu.

2. It’s 3 sdm of gula pasir ke.

3. You need 1/2 sdt of garam.

4. It’s 1 sdm of minyak wijen.

5. It’s 1 sdm of bumbu hong.

6. It’s of Madu buat olesan saat pemanggangan (optional).

7. Prepare of Bumbu halus :.

8. Prepare 5 bh of bawang putih.

9. Prepare 1 sdm of angkak.

10. It’s 1/2 butir of pala.

Babi Panggang Charsiu instructions

1. Campur di wadah besar, bumbu halus dengan bumbu2 lainnya, aduk rata sampai gula larut..

2. Masukkan daging babi ke dalam wadah bumbu lalu marinate semalaman..

3. Esoknya, ungkep daging dengan api kecil. Balikkan daging agar matang sempurna. Angkat..

4. Bakar sebentar aja sambil diolesi dengan madu sampai daging berwarna cantik….

5. Iris tipis - tipis lalu sajikan dengan sambelnya. (sorry kelupaan diphoto karena mo buru2 pergi piknik hehe).