Resep: Di RumahNasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

**Resep: Di RumahNasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete ** Delicious, fresh and tasty.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete. Buat nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete coz lagi kangen dengan nasi bakar ayam suwir langganan waktu kerja dulu di Tangerang. Di Semitau g ada yang jual nasi bakar, memberanikan diri buat sendiri dengan mengikuti resep dari @NinikFn Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas gurih Buatnya praktis, simple, gampang banget dan bahannya mudah dicari.

Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.

Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.

Buat nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete coz lagi kangen dengan nasi bakar ayam suwir langganan waktu kerja dulu di Tangerang.

You can have Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete using 24 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

1. Prepare of Bahan Ayam Suwir:.

2. You need 120 gr of Ayam yg sudah disuwir.

3. Prepare 5 buah of cabe merah besar buang biji.

4. It’s 7 buah of cabe rawit.

5. You need 3 siung of bawang merah.

6. You need 6 siung of bawang putih.

7. It’s 3 Lembar of daun jeruk.

8. You need 3 buah of irisan cabe Kriting.

9. You need 1 genggam of penuh kemanggi.

10. You need 30 Gr of Pete (Optional)😁.

11. It’s 1-1,5 Sdm of Garam.

12. You need 1/2 Sdm of Gula.

13. You need 2 Sdm of Minyak Goreng untuk menumis.

14. Prepare of Bahan Nasi Gurih A:.

15. You need 450 gr of nasi.

16. You need 1/2 sdt of penyedap rasa ayam.

17. It’s of Bahan Nasi Gurih B:.

18. Prepare 2 of Canting Beras.

19. You need 4 Buah of Bawang Putih.

20. You need 3 Buah of Bawang merah.

21. It’s 1 Batang of Serai.

22. Prepare 1 Ruas of Lengkuas.

23. It’s 2 Lembar of Daun Salam.

24. It’s 1/2 Sdm of Garam.

Di Semitau g ada yang ju.

Buat nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete coz lagi kangen dengan nasi bakar ayam suwir langganan waktu kerja dulu di Tangerang.

Di Semitau g ada yang ju.

Buat nasi bakar ayam suwir Kemanggi Pete coz lagi kangen dengan nasi bakar ayam suwir langganan waktu kerja dulu di Tangerang.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete instructions

1. Rebus ayam kemudian suwir-suwir.

2. Haluskkan bumbu ayam suwir (kec. Daun Jeruk, Irisan Cabe Kriting, pete dan Kemanggi). Kemudian tumis bumbu halus.

3. Setelah bumbu berbau harum dan kecoklatan masukkan daun jeruk, irisan cabe kriting dan pete. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa..

4. Kemudian masukkan ayam suwir, aduk sampai bumbu menyatu dan meresap ke ayam suwir. Masukkan kemanggi..

5. Setelah masak angkat dan taruh dalam wadah..

6. Nasi Gurih A: siapkan nasi, campur nasi dengan penyedap rasa ayam sampai tercampur rata.

7. Nasi Gurih B: Haluskan semua bahan (Kec. lengkuas dan Serai di Gepreh. Daun salam ttp utuh). Masukkan dlm Rice Cooker campur dengan beras dan air. Masak seperti memasak nasi. Setelah matang keluarkan dari rice cooker dan biarkan dingin..

8. Siapkan nasi, ayam suwir yang telah matang serta daun pisang. Taruh nasi di atas daun pisang, kemudian taruh ayam suwir ditengah nasi. bungkus dengan menyematkan lidi/ tusuk sate yg sdh dipotong, panjang seukuran tusuk gigi dibagian kedua ujung daun pisang…

9. Bakar di atas teflon sampai daun pisang agak cokelat dan berbau harum.

10. Setelah matang, angkat dan sajikan..

11. Ini nasi bakar ayam suwir khusus anakku.. g pakai cabe dan pakai kecap. Nasi gurihnya pakai nasi gurih yang bagian B.

Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.

Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.

Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.

Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya.

Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya.