Resep: saat makan malamSup Bening Bayam

**Resep: saat makan malamSup Bening Bayam ** Delicious, fresh and tasty.

Sup Bening Bayam. Sup bening bayam jagung - Indonesian spinach and corn soup. Sup bening is Indonesian clear soup with fresh vegetables. There are two version of sup bening: sup bening bayam (spinach soup) and sup bening bayam jagung (spinach and corn soup).

Get the recipe at Food & Wine.

As my maternal side is Eastern Javanese, we enjoy this with dadar jagung (Indonesian corn fritters/pancakes) and sambal terasi.

Sayur bening bayam, dadar jagung and sambal terasi are perfect combo.

You can cook Sup Bening Bayam using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Bening Bayam

1. Prepare Seikat of bayam.

2. Prepare Sepotong of oyong.

3. You need Sepotong of wortel.

4. Prepare of Tauge.

5. It’s of Bakso sapi siap pakai.

6. You need of Bumbu.

7. It’s 3 siung of bawang putih.

8. Prepare 4 siung of bawang merah.

9. It’s 1 sdm of Gula pasir.

10. You need of Garam.

11. It’s of Kunci.

12. Prepare of Kaldu ayam.

13. It’s of Daun salam.

Amaranth Greens have been mistranslated for so long by the Indonesians and Malaysians.

Kesukaan anak-anak nih, Sup Bayam Bakso Ikan.

Karena ternyata bayam itu tidak melulu dimasak sayur bening, tapi bisa juga dimasak sup.

Mskkan labu & jagung, masak hingga matang.

Sup Bening Bayam step by step

1. Rebus air.. hingga mendidih. Potong bumbu.. iris tipis… masukkan semua bumbu.

2. Potong sayuran dan bakso. Masukkan diair berbumbu… aduk rata..

3. Sajikan.

4. .

Untuk cuaca dingin maupun panas, sup selalu memberikan kenikmatan tersendiri.

Terlebih lagi ketika sedang berpuasa atau untuk yang sedang kurang sehat.

Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi.

Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan!

Dulu ada saja alasan agar aku tidak memasak sup.