Resep: LezatAyam Bakar Bumbu Rujak

Name: Resep: LezatAyam Bakar Bumbu Rujak
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kgayam bagian paha atas; Bumbu yang dihaluskan; 8 siungbawang merah; 5 siungbawang putih; 10 buahcabai merah keriting; 5 buahcabai rawit merah; 1 buahtomat merah; 1 ruaskunyit; 3 sdmair asam jawa; Sesuai seleragula Jawa, garam dan penyedap rasa

Eugene Norris

Recipe

Page content

**Resep: LezatAyam Bakar Bumbu Rujak ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

You can have Ayam Bakar Bumbu Rujak using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakar Bumbu Rujak

Prepare 1 kg of ayam bagian paha atas.
It’s of Bumbu yang dihaluskan.
It’s 8 siung of bawang merah.
You need 5 siung of bawang putih.
It’s 10 buah of cabai merah keriting.
It’s 5 buah of cabai rawit merah.
Prepare 1 buah of tomat merah.
It’s 1 ruas of kunyit.
Prepare 3 sdm of air asam jawa.
Prepare Sesuai selera of gula Jawa, garam dan penyedap rasa.

Ayam Bakar Bumbu Rujak step by step

Cuci bersih ayam, haluskan bumbu-bumbu..
Tumis bumbu halus hingga matang,masukan ayam tambahkan garam, gula Jawa dan penyedap rasa, tambahkan sedikit air masak hingga matang sampai air menyusut. Kemudian panggang dalam teflon.