Resep: AppetizingSambel Goreng Kentang

**Resep: AppetizingSambel Goreng Kentang ** Delicious, fresh and tasty.

Sambel Goreng Kentang.

You can have Sambel Goreng Kentang using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambel Goreng Kentang

1. It’s 1/2 kg of kentang.

2. You need 1/4 kg of wortel.

3. Prepare 2 papan of petai.

4. Prepare 8 buah of cabai merah.

5. You need 5 butir of kemiri.

6. It’s 3 siung of bawang putih.

7. You need 5 siung of bawang merah.

8. Prepare 1/2 sdt of lada.

9. It’s 2 lembar of daun jeruk.

10. Prepare 1 batang of serai.

11. You need 1 sdm of garam/selera.

12. You need 1 sdm of garam/selera.

13. It’s 1 ruas of lengkuas.

14. Prepare of Totole/selera.

Sambel Goreng Kentang step by step

1. Siapkan bahan-bahan.

2. Kupas kentang,wortel,petai,bawang merah,bawang putih.Cabai merah dibuang isinya.Cuci semua bahan,iris kotak-kotak kentang,wortel dan petai.Lalu kentang digoreng sampai kering,wortel direbus setengah matang dan semua bumbu dihaluskan,kecuali daun jeruk, serai digeprek..

3. Panaskan 5 sdm minyak goreng,tumis bumbu hingga harum,lalu masukkan petai aduk dan tuangkan air 1/2 gelas,tambahkan gula,garam dan penyedap.Tunggu sebentar lalu masukkan kentang dan wortel.Aduk-aduk agar bumbu merata,angkat..