Cara termudah untuk Cepat LezatHoney Pork Char Siu

**Cara termudah untuk Cepat LezatHoney Pork Char Siu ** Delicious, fresh and tasty.

Honey Pork Char Siu.

You can have Honey Pork Char Siu using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Honey Pork Char Siu

1. It’s 250 gr of Daging Babi (bagian kapsim).

2. It’s 1 sdt of Angkak.

3. Prepare 1,5 sdm of Gula.

4. Prepare 1/2 sdt of Garam.

5. Prepare 1 sdt of Bubuk Ngohiong.

6. Prepare 2 sdm of Saos BBQ Lee Kum Kee.

7. It’s 1 sdt of Kaldu Jamur.

8. It’s 1/4 sdt of Lada.

9. Prepare 3 sdm of Madu.

10. Prepare of Bumbu Olesan.

11. You need 1,5 sdm of Madu.

Honey Pork Char Siu instructions

1. Cuci bersih daging babi lalu potong tipis memanjang..

2. Rendam biji angkak dengan sedikit air panas selama 2 menit, lalu haluskan..

3. Siapkan wadah dan campur semua bumbu jadi satu (angkak, gula, garam, bubuk ngohiong, saus BBQ, kaldu jamur, lada dan madu). Kemudian masukan potongan daging, aduk merata sambil ditusuk-tusuk dengan garpu, kemudian tutup wadah dan diamkan di dalam chiller/kulkas semalaman..

4. Panggang daging rendaman dengan oven suhu 180 selama 30 menit. Keluarkan dan olesi dengan madu, lalu panggang lagi selama 10 menit. (Nampan oven sy dilapisi dengan aluminium foil)..

5. Sisa bumbu rendaman jangan dibuang ya, bisa dipanaskan dengan teflon anti lengket sebentar untuk jadi saus cocolan..

6. Keluarkan nampan panggangan, ambil daging dan iris serong tipis Daging char siu siap disajikan..