Resep: Untuk Mencoba Di RumahKare Jepang (Japanese Curry)
**Resep: Untuk Mencoba Di RumahKare Jepang (Japanese Curry) ** Delicious, fresh and tasty.
Kare Jepang (Japanese Curry).
You can cook Kare Jepang (Japanese Curry) using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kare Jepang (Japanese Curry)
-
It’s 1/4 kg of dada ayam.
-
You need 3 buah of kentang.
-
Prepare 3 buah of wortel.
-
Prepare 10 of buncis.
-
Prepare of Jamur merang (opsional).
-
It’s 1 buah of bawang bombay.
-
Prepare 1 sachet of bumbu kare (saya pake merek bamboo).
-
Prepare of Larutan 1/2 sdm tepung maizena + 100 ml air.
-
You need 1/2 sachet of bumbu kari ind*mie (optional).
-
It’s 250 ml of Air.
-
It’s 1 sachet of Lada bubuk.
-
You need 1 sachet of Penyedap rasa.
-
You need 1/2 sdm of garam.
-
It’s 2 sdm of saus tiram.
-
Prepare 1 sdt of gula.
-
Prepare of Minyak untuk menumis.
-
It’s of Bumbu halus.
-
Prepare 3 bh of bawang merah.
-
Prepare 4 bh of bawang putih.
-
Prepare 3 bh of cabai.
Kare Jepang (Japanese Curry) instructions
-
Siapkan alat dan bahan. Ayam dicuci bersih dan dipotong dadu. Bawang bombai, buncis, kentang, wortel juga dibersihkan dan dipotong dadu. Lalu, sisihkan..
-
Haluskan bumbu halus sampai benar-benar halus (diblender atau diulek).
-
Panaskan minyak untuk menumis. Lalu, tumis bumbu halus, bumbu kare, dan bawang bombai dengan api sedang. Masukkan potongan ayam, taburi lada bubuk dan tunggu sampai meresap..
-
Masukkan kentang potong, wortel, dan buncis. Tumis sampai layu..
-
Masukkan air dan masak sampai mendidih..
-
Masukkan garam, gula, penyedap rasa, bumbu kari ind*mie, dan saus tiram, aduk. Koreksi rasa..
-
Masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan yang disuka. (Kare jepang lebih kental mendekati bubur).
-
Kare siap disajikan dengan nasi panas dengan pelengkap karage, chicken katsu, atau tempura udang..
