Resep: LezatPork Honey Char Siew

Name: Resep: LezatPork Honey Char Siew
Prep time: 18 min
Cook time: 2 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gramdaging babi kapsim; 2 sdtangkak; 3 sdmgula pasir; 1 sdtgaram; 1 sdmbubuk ngohiong; 4 sdmsaos BBQ; 2 sdmsaus tiram; 6 sdmmadu masak; 2 sdmmadu utk olesan

Wesley Schneider

Recipe

Page content

**Resep: LezatPork Honey Char Siew ** Delicious, fresh and tasty.

Pork Honey Char Siew.

You can cook Pork Honey Char Siew using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pork Honey Char Siew

Prepare 500 gram of daging babi kapsim.
It’s 2 sdt of angkak.
It’s 3 sdm of gula pasir.
You need 1 sdt of garam.
It’s 1 sdm of bubuk ngohiong.
It’s 4 sdm of saos BBQ.
You need 2 sdm of saus tiram.
Prepare 6 sdm of madu masak.
Prepare 2 sdm of madu utk olesan.

Pork Honey Char Siew step by step

Siapkan daging, potong2 orientasi memanjang, pukul2 dan coblos2 menggunakan garpu agar bumbu meresap dan daging kenyal..
Siapkan angkak, dengan cara di rendam di air panas selama 1-2 menit, tiriskan, setelah itu haluskan dengan sendok. Setelah itu siapkan wadah, campur semua bahan jadi 1 dengan angkak. Aduk2 sampai tercampur. Setelah itu masukkan daging, dan aduk2 sampai merata. Simpan di kulkas semalaman..
Keesokannya, panggang daging di oven dengan suhu 180 dc selama 30 menit, dibagi menjadi @10menit. Setiap 10 menit olesi dengan madu, dan daging dibalik, sampai 3x atau 30 menit. Angkat dan nikmati. God bless….