Cara Tips EnakBakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Tips EnakBakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama
Page content

**Cara Tips EnakBakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama ** Delicious, fresh and tasty.

Bakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama.

You can have Bakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama

  1. It’s 150 gram of wortel (potong korek).

  2. It’s 250 gram of kol (iris).

  3. It’s Secukupnya of daun bawang dan seledri.

  4. Prepare of Bumbu Bakwan Sayur.

  5. It’s 8 siung of bawang merah.

  6. It’s 6 siung of bawang putih.

  7. It’s 3 butir of kemiri.

  8. Prepare 4 sdm of ketumbar bubuk.

  9. It’s 2 sdm of kunyit bubuk.

  10. You need 500 gram of tepung terigu.

  11. It’s 6 sdm of tepung beras.

  12. It’s 3 sdm of margarin (jangan skip, penting).

  13. You need 1/2 sdt of baking powder (opsional boleh skip).

  14. It’s Secukupnya of garam, merica dan penyedap rasa.

  15. You need Secukupnya of air bersih.

Bakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama step by step

  1. Iris daun bawang dan seledri, potong korek wortel juga iris kol..

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu campurkan semua bumbu bakwan lainnya kedalam wadah sayuran. Kekentalannya dikira-kira ya, jangan terlalu cair tapi juga tidak terlalu kental..

  3. Panaskan minyak di wajan, usahakan bakwan nantinya ketika digoreng akan tenggelam. Kalau mau tes rasa dan konsistensi apa sudah pas atau belum, goreng dulu satu sendok sayur adonan bakwan hingga matang. Lalu silahkan dicoba, jika sudah oke lanjutkan hingga habis..

  4. Note : jangan skip margarin ya karena ini yang bikin kriuk-kriuk garing. Ketika menggoreng gunakan api besar dan jangan sering dibolak-balik usahakan sekali balik tiap permukaan agar tidak menyerap minyak. Semakin tipis dan lebar adonan maka akan semakin garing, jika ingin agak basah adonan jangan dibuat melebar di wajan. Dan resep ini jadinya lumayan banyak jadi kalau mau dikurangi silahkan disesuaikan dan takaran bumbunya ikut perbandingan saja. Semoga berhasil💪🏻.