Resep: LezatAyam woku kemangi pedas

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatAyam woku kemangi pedas
Page content

**Resep: LezatAyam woku kemangi pedas ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam woku kemangi pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Lagi pgn yang berbumbu dan pedas. langsung eksekusi deh. bumbunya jg gampang👌🏻.

Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku.

You can have Ayam woku kemangi pedas using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam woku kemangi pedas

  1. It’s 1/2 ekor of ayam potong2.

  2. Prepare of Daun kemangi.

  3. It’s of Bumbu halus :.

  4. It’s 4 of bawang merah.

  5. You need 3 of bawang putih.

  6. It’s 11 of ,cabe rawit merah (atau sesuai selera).

  7. Prepare 7 of cabe merah keriting.

  8. Prepare 2 cm of jahe.

  9. You need 1 ruas of kunyit.

  10. It’s 2 butir of kemiri.

  11. It’s of Bumbu kasar.

  12. You need 1/2 buah of tomat iris.

  13. It’s 2 lbr of daun jeruk.

  14. It’s 1 btg of serai geprek.

  15. It’s 2 cm of lengkuas geprek.

  16. Prepare of Daun salam.

  17. Prepare 8 of cabe ijo dipotong besar.

  18. Prepare secukupnya of Air.

  19. It’s of Garam + gula+ kaldu bubuk.

Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.

Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.

Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah!

Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun.

Ayam woku kemangi pedas instructions

  1. Tumis bumbu halus + bumbu kasar hingga harum dan matang.

  2. Masukkan ayam tumis bersama bumbu sebentar hingga ayam berubah warna.

  3. Tambahkan air secukup nya, 1/2 daun kemangi,.

  4. Tambahkan garam + gula + kaldu bubuk. Lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Jangan lupa tes rasa.

  5. Setelah ayam empuk dan air menyusut masukkan sisa kemangi aduk sebentar. Lalu matikan kompor… Ayam siap disajikan…

Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi.

Ayam cincang pedas ala Thailand. foto: cookpad.com.

Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku.

Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.

Aku pernah bikin ayam pedas kemangi tapi pakai santan sedikit, aslinya dimanado tuh gak pakai santan ya mba? tks.