Resep: SempurnaBeef Japanese Curry

**Resep: SempurnaBeef Japanese Curry ** Delicious, fresh and tasty.

Beef Japanese Curry.

You can cook Beef Japanese Curry using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Beef Japanese Curry

1. You need 600 gr of daging sapi (beli di supermarket, cari yang empuk, jangan terlalu banyak serat).

2. You need 1 buah of bawang bombai.

3. It’s 10 siung of bawang putih.

4. It’s 5 siung of bawang merah.

5. You need 1.5 balok of bumbu Golden Curry (net 220gr).

6. It’s 3 buah of wortel.

7. It’s 5 buah of kentang.

8. Prepare 1 buah of paprika.

9. Prepare 2 buah of cabe merah besar.

10. Prepare 1 kotak of susu full cream.

11. It’s secukupnya of Butter.

12. It’s secukupnya of Garam.

13. It’s secukupnya of Gula.

14. It’s secukupnya of Merica.

15. It’s secukupnya of Bubuk cabe.

16. Prepare secukupnya of Air.

Beef Japanese Curry instructions

1. Rebus kentang dan wortel sampai empuk. Di wajan terpisah, tumis daging dengan bawang putih serta butter, bumbui dengan garam dan merica, setelah daging matang, keluarkan terlebih dahulu..

2. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, bawang bombai, paprika, cabe, setelah wangi, masukkan air rebusan sayur (sayur nya pinggirkan dulu, karena sebelumnya sudah direbus, supaya tidak kematangan/kelembekkan), kalau di rasa airnya kurang bisa ditambahkan..

3. Masukkan daging yang sudah dimasak sebelumnya, lalu masukkan bumbu curry nya, aduk2 terus sampai larut dan kuah nya mengental, bumbui dengan garam, merica, gula dan susu full cream. Cicipi apakah sudah sesuai. Apabila rasa sudah benar, masukkan kentang dan wortel yang sudah matang tadi, diamkan dengan api kecil supaya bumbu kare meresap ke daging..

4. Setelah matang, hidangkan bersama dengan nasi putih panas. Bisa sediakan acar jahe merah untuk makanan pendamping juga dan bubuk nori di atas nasi putih untuk mempercantik hidangan.