Cara Vegan LezatRawon Ayam Suwir
**Cara Vegan LezatRawon Ayam Suwir ** Delicious, fresh and tasty.
Rawon Ayam Suwir.
You can cook Rawon Ayam Suwir using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rawon Ayam Suwir
-
It’s of Ayam Goreng (disuwir suwir).
-
You need 2 bungkus of Rawon instan.
-
Prepare 2 batang of Serai.
-
It’s 2 siung of Bawang Putih.
-
It’s 3 lembar of Daun Jeruk.
-
It’s 1/4 potong of Bawang Bombay.
-
You need secukupnya of Jahe.
-
It’s secukupnya of Kunyit/Kunir.
-
You need secukupnya of Lengkuas.
-
You need secukupnya of Garam.
-
You need secukupnya of Gula.
-
It’s secukupnya of Penyedap Rasa (Royco).
-
You need secukupnya of Air Kaldu Ayam.
-
It’s secukupnya of Minyak Goreng.
-
You need secukupnya of Bawang Goreng.
-
You need of Bahan Sambal :.
-
Prepare 5 buah of Cabai Rawit.
-
You need 1 siung of Bawang Merah dan Bawang Putih.
-
It’s secukupnya of Garam.
-
Prepare secukupnya of Air.
Rawon Ayam Suwir step by step
-
Cuci bersih serai, kunyit/kunir, jahe, dan lengkuas, kemudian memarkan/geprek…
-
Cuci bersih bawang, kemudian iris tipis tipis…
-
Siapkan penggorengan tambahkan minyak secukupnya dan panaskan dg api kecil, tumis bahan yg sudah digeprek td.. aduk aduk masak hingga sedikit layu, kemudian masukkan irisan bawang dan daun jeruk yg sudah dicuci bersih.. aduk aduk lg merata, tambahkan 2 bungkus bumbu rawon instan.. aduk aduk hingga tercampur rata, tambahkan air kaldu ayam, gula, garam, dan penyedap rasa (royco) secukupnya.. Masak hingga mendidih…
-
Untuk membuat sambal rawon : cuci bersih cabe, bamer, baput, kemudian rebus terlebih dahulu dg air secukupnya, jika sudah mendidih tiriskan (cabe dan bawang), kemudian haluskan dg ulegan dg menambahkan garam secukupnya…
-
Siapkan ayam goreng yg sudah disuwir suwir, sambal, kuah rawon tambahkan taburan bawang goreng Siap disajikan dan selamat mencoba..🤗.
