Cara Menyegarkan Di RumahAcar Kuning
**Cara Menyegarkan Di RumahAcar Kuning ** Delicious, fresh and tasty.
Acar Kuning.
You can have Acar Kuning using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Acar Kuning
-
You need 1 buah of timun buang isinya (potong 2 cm).
-
Prepare 1 buah of wortel (potong 2 cm).
-
It’s 7 buah of buncis (potong 2 cm).
-
You need 3 buah of cabe besar merah buang isinya (potong 2 cm).
-
It’s of Bumbu halus:.
-
It’s 3 siung of bawang putih.
-
You need 3 siung of bawang merah.
-
It’s 4 butir of kemiri.
-
Prepare 1 sdt of lada bubuk.
-
You need 1 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
-
Prepare 1 1/2 sdt of kunyit bubuk.
-
You need 3 cm of jahe.
-
Prepare 2 cm of lengkuas.
-
You need of Bumbu Cemplung:.
-
Prepare 1 batang of serai (geprek).
-
Prepare 1 lembar of daun salam.
-
It’s 1/2 sdm of garam.
-
It’s 2 sdm of gula pasir.
-
It’s 2 sdm of cuka makanan.
-
Prepare 1 gelas of air.
-
Prepare 5 sdm of minyak goreng.
Acar Kuning instructions
-
Siapkan semua bahan. Ulek semua bumbu sampai halus. (Kecuali serai dan daun salam)..
-
Panaskan minyak menggunakan api sedang. Masukan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan serai dan daun salam..
-
Tambahkan sedikit air, kemudian masukan wortel sekitar 1 menit, masukan buncis, aduk hingga layu..
-
Masukan timun dan cabe merah, tambahkan air aduk sampai bumbu merata. Tes rasa. Matikan kompor, masukan cuka kedalamnya. Aduk kembali sampai rasa cuka meresap dengan sempurna..
-
Selamat mencoba… ๐.
-
NB : Bila bumbunya dirasa terlalu banyak, boleh dipakai 1/2 bagian saja, yang 1/2 bagian lagi, bisa dimasukan dalam frezzer… Buat acar selanjutnya…๐ค.
