Resep: EnakNasi kare Jepang with chicken katsu

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakNasi kare Jepang with chicken katsu
Page content

**Resep: EnakNasi kare Jepang with chicken katsu ** Delicious, fresh and tasty.

Nasi kare Jepang with chicken katsu. Japanese Curry with Chicken Katsu and Soft Omelette Siapkan dada ayam, belah dua menjadi lapisan yang lebih tipis. Pada tiga piring berbeda, siapkan tepung terigu, telur kocok, dan tepung roti.

Tak hanya tampilannya yang menggoda, rasa masakan ini juga tak kalah loh dengan kare asli Jepang.

Oh ya jika ingin mendapatkan tekstur chicken katsu yang crunchy, mungkin bisa digoreng setelah karenya jadi.

Selamat mencoba… Kari Jepang dengan kuah karinya yang kental dan disantap dengan Chicken Katsu benar-benar membuat saya ketagihan.

You can cook Nasi kare Jepang with chicken katsu using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi kare Jepang with chicken katsu

  1. You need 500 gr of dada ayam.

  2. It’s of Bumbu marinasi :.

  3. Prepare 3 siung of bawang putih (haluskan).

  4. It’s 1 sdt of merica.

  5. You need 1 sdt of garam.

  6. Prepare 3 buah of wortel.

  7. You need 1 buah of kentang ukuran besar.

  8. Prepare 3 blok of golden curry (saya pakai yg hot).

  9. It’s 1 buah of bawang bombay.

  10. It’s 1 siung of bawang putih.

  11. Prepare 2 butir of telur.

  12. You need 6 sdm of Tepung bumbu Kentucky (saya pakai Kobe).

  13. Prepare 6 sdm of Tepung roti.

  14. Prepare 1 sdt of garam (optional).

  15. Prepare 1 sdt of merica (optional).

  16. Prepare 500 ml of air.

  17. You need secukupnya of Minyak goreng.

Meski sudah banyak restoran Jepang yang menyediakan menu nasi kari, kalau memb.

Resep Nasi Kari Jepang + Katsu Ayam Praktis.

Letakkan chicken katsu di atas nasi, siram saus kari Jepang di atasnya.

Chicken katsu saus kari Jepang pun siap disajikan untuk menjadi menu makan siang.

Nasi kare Jepang with chicken katsu instructions

  1. Setelah dada ayam dibersihkan dan diberi air jeruk nipis kemudian bilas dengan air bersih lagi dan mulai marinasi dengan bumbu diatas tadi.

  2. Sambil menunggu dada ayam dimarinasi potong2 wortel dan kentang lalu cuci bersih.

  3. Kemudian potong2 bawang Bombay dan bawang putih di cincang kasar.

  4. Setelah kurleb 30menit marinasi kocok telur kemudian celupkan dada ayam kedalam telur lalu ke tepung Kentucky dan balik ke telur lagi lalu terakhir ke tepung roti kemudian ulangi sampai dada ayam habis.

  5. Panaskan minyak lalu goreng chicken katsu nya dengan api kecil cenderung sedang supaya matang merata setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

  6. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga wangi setelah layu masukkan air lalu masuskkan wortel dan kentang diamkan sampai mendidih dan empuk.

  7. Setelah itu masukkan curry blok aduk merata hingga tercampur bumbui dengan garam dan merica lalu cicipi jika sudah pas masak kurleb 5menit hingga mengental lalu matikan api siap dihidangkan dengan nasi dan chicken katsu. "Itadakimasu"….

  8. Tata makanan dengan rapi dalam piring dan taburkan sedikit wijen…

Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal.

Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya.

Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.

Untuk menemani kari Jepang ini, biasanya di padukan dengan Chicken Katsu atau Ayam Goreng Katsu Jepang.

Untuk kari ini, bisa menggunakan berbagai macam daging, bisa daging sapi, daging ayam, daging babi ataupun seafood.