Resep: AppetizingNasi Liwet khas Sunda

Bruce Mack
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: AppetizingNasi Liwet khas Sunda
Page content

**Resep: AppetizingNasi Liwet khas Sunda ** Delicious, fresh and tasty.

Nasi Liwet khas Sunda. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.

Semua bahan akan dicampurkan ke dalam nasi yang setengah matang.

Nasi Liwet Rice Cooker enak lainnya.

Nasi liwet khas Sunda adalah salah satu dari sekian banyak varian sajian nasi.

You can have Nasi Liwet khas Sunda using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Liwet khas Sunda

  1. It’s 9 gr of Bawang putih (3), rajang, goreng.

  2. You need 15 gr of Bawang merah (5), rajang, goreng.

  3. You need 20 gr of Rebon goreng (beli Rp 1500).

  4. Prepare 2 lembar of daun salam.

  5. Prepare 3 ruas of sereh geprek.

  6. Prepare 14 buah of Cabai rawit.

  7. Prepare of Garam dan kaldu bubuk.

  8. You need of Air matang.

  9. Prepare 500 gr of Beras, cuci bersih.

Seperti apakah keistimewaannya bisa dibaca pada ulasan berikut ini.

Berawal dari Kalangan Masyarakat Perkebunan Proses Memasak Nasi Liwet via Instagram @yudi_elcustom.

Nasi liwet khas Sunda tidak hanya sekedar hidangan saja namun terkandung cerita menarik dibaliknya.

Ada dua versi nasi liwet yang dikenal di Indonesia.

Nasi Liwet khas Sunda step by step

  1. Siapkan bahan. Dipanci mejikom masukkan air sesuai takaran memasak nasi, beras, sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk dan rebon setengah saja. Lalu masak seperti memasak nasi biasa. (Jangan terlalu asin. Cukup gurih saja)..

  2. Saat nasi sudah matang (saat sudah bunyi-nasi masih sedikit berair dibagian atas), masukkan cabai, bawang dan bawang merah goreng. Aduk rata. Tutup lagi beberapa saat agar cabainya layu. Baru dihidangkan..

Nasi liwet khas Solo, Jawa Tengah dan liwetan khas Sunda yang tradisinya makan beramai-ramainya beberapa waktu lalu sempat ramai diunggah di media sosial.

Berbeda dengan versi Jawa Tengah, nasi liwet khas Sunda sejatinya tidak dimasak bersama santan.

Nasi Liwet Petogogan (Sumber: KOMPASTV) JAKARTA, KOMPAS.

TV - Resep Nasi Liwet Sunda yang rasanya tak kalah enak.

Coba Resep Nasi Liwet Sunda ini untuk variasi hidangan nasi liwet di rumah Anda.