Cara termudah untuk Memasak EnakChicken Katsu Saus Kare

**Cara termudah untuk Memasak EnakChicken Katsu Saus Kare ** Delicious, fresh and tasty.

Chicken Katsu Saus Kare.

You can cook Chicken Katsu Saus Kare using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chicken Katsu Saus Kare

1. You need 1/2 of dada ayam fillet.

2. It’s 1 btr of telur (kocok) /.

3. It’s 2 sdm of tepung basah.

4. It’s 4 sdm of tepung terigu.

5. Prepare 2 sdm of maizena.

6. Prepare of Tepung panir.

7. Prepare of Marinasi :.

8. It’s of Lada.

9. You need of Garam.

10. It’s peras of Lemon.

11. You need of Saus Kare :.

12. Prepare 1 bks of bumbu kare indofood.

13. Prepare 1 sdm of kecap manis.

14. It’s 200 ml of air.

15. Prepare 1 sdt of maizena (campur dengan sedikit air).

16. Prepare of Sayuran pelengkap :.

17. You need of Wortel rebus.

18. Prepare of Buncis rebus.

19. You need of Kentang goreng.

Chicken Katsu Saus Kare instructions

1. Fillet 1/2 dada ayam menjadi 3-4 bagian, pipihkan..

2. Rendam dalam bumbu marinasi lalu masukkan ke chiller beberapa jam atau semalaman agar bumbu meresap..

3. Masukkan ayam yg telah dimarinasi ke dalam telur, lalu masukkan ke dalam tepung kering, masukkan kembali ke dalam telur, terakhir masukkan ke tepung panir..

4. Masukkan ayam yang telah dibalur tepung ke dalam wadah tertutup, lalu simpan dalam freezer agar tepung panir tidak mudah rontok saat digoreng..

5. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil, sampai terlihat kecoklatan..

6. Untuk saus, masak bumbu kare, air, kecap manis, lalu masukkan maizena, masak hingga mengental..

7. Sajikan ayam yg telah dipotong2 dengan saus & sayuran..