Cara termudah untuk Mudah LezatMANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih

Carlos Ramirez
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara termudah untuk Mudah LezatMANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih
Page content

**Cara termudah untuk Mudah LezatMANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih ** Delicious, fresh and tasty.

MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih.

You can have MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih

  1. You need of bahan ketan.

  2. Prepare 400 gram of Beras Ketan.

  3. It’s 200 ml of Santan (dari 1 sachet Santan Instan+Air Putih).

  4. Prepare 2 helai of Daun Pandan.

  5. You need of bahan cream.

  6. You need 100 ml of Santan (dari 1 sachet Santan Instan+Air Putih).

  7. Prepare 150 ml of Susu UHT Full Cream.

  8. It’s 1 sdm of Tepung Maizena (larutkan dgn 2 sdm Air Putih).

  9. You need Sejumput of Garam.

  10. Prepare 2 helai of Daun Pandan.

MANGO STICKY RICE | Ketan Mangga Pulen Seger Gurih step by step

  1. Untuk langkah-langkah lebih jelas bisa diihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Bila suka dengan videonya jgn lupa tinggalkan like, komen, subscribe and share. Terima kasih 🙏.

  2. Cuci bersih beras ketan, rendam dgn air bersih, diamkan minimal 3 jam. Semakin lama akan semakin lebih baik..

  3. Setelah direndam tiriskan air dan panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, kukus beras ketan selama 20-30 menit/sampai setengah matang. Bila sudah setengah matang matikan api dan kumpulkan ketan ketengah kukusan setelah itu tutup kembali dan sisihkan.

  4. Siapkan santan instan, campur dengan air sesuai takaran di resep kemudian masak. Masukkan daun pandan, aduk² terus sampai santan mendidih..

  5. Bila santan sudah mendidih matikan api, masukkan beras ketan yg sdh dikukus setengah matang, aduk² sampai santan terserap habis. Diamkan selama 10 menit..

  6. Sambil menunggu beras ketan didiamkan. Panaskan kukusan, kukus kembali beras ketan selama 30-45 menit menggunakan api sangat kecil. Bila sudah matang, matikan api, kumpulkan beras ketan ditengah kukusan dan tutup kembali, agar tdk kering..

  7. CREAM: Campur santan instan dengan air sesuai takaran di resep..

  8. Masak santan, masukkan susu UHT Full Cream, Tepung Maizena, Daun Pandan, Sejumput Garam dan aduk² hingga cream mendidih berubah agak kental..

  9. .

  10. Potong² buah mangga sesuai selera.

  11. Siapkan ketan diatas mangkuk/piring/wadah, tuangkan cream, beri buah mangga di dekatnya. Di atas cream taburi keju cheddar. Taburi juga dengan wijen yang telah disangrai.

  12. Mango Sticky Rice alias Ketan Mangga siap dinikmati.