Cara termudah untuk Istimewa AppetizingAyam Kriting / Ayam Kentucky
**Cara termudah untuk Istimewa AppetizingAyam Kriting / Ayam Kentucky ** Delicious, fresh and tasty.
Ayam Kriting / Ayam Kentucky.
You can cook Ayam Kriting / Ayam Kentucky using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Kriting / Ayam Kentucky
-
It’s of Bahan A :.
-
It’s 750 gram of ayam, potong potong sesuai selera (me: bagian paha).
-
Prepare 1 butir of telur.
-
Prepare 150 ml of air.
-
You need 1/2 sdt of soda kue.
-
It’s of Bahan B:.
-
It’s 4 siung of bawang putih.
-
Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
-
Prepare secukupnya of Garam, gula dan kaldu bubuk.
-
Prepare 1 cm of jahe.
-
You need of Bahan C :.
-
Prepare 250 gram of tepung terigu.
-
Prepare 75 gram of Maizena.
-
Prepare 1 sdt of paprika bubuk.
-
Prepare 1 sdt of lada bubuk.
-
Prepare secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
-
Prepare 1/2 sdt of oregano.
-
It’s 1 sdt of bawang putih bubuk.
Ayam Kriting / Ayam Kentucky instructions
-
Haluskan bahan B. Sisihkan. Bersihkan ayam, campur bahan b ke ayam. Lalu diamkan semalaman di kulkas..
-
Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
-
Siapkan buat bahan celupan: caranya air es di bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran dari bahan C. Tambahkan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
-
Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam campuran air es..
-
Balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak..
