Cara Musim Dingin Lezat84. Kerupuk Nasi

**Cara Musim Dingin Lezat84. Kerupuk Nasi ** Delicious, fresh and tasty.

84. Kerupuk Nasi.

You can cook 84. Kerupuk Nasi using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 84. Kerupuk Nasi

1. Prepare 3 centong nasi of (2 cetakan nasi kotak).

2. Prepare 1 1/2 of tepung kanji.

3. It’s 1 bungkul of bawang putih.

4. It’s 1 sdm of garam kasar.

5. It’s 1 sdm of ketumbar bubuk.

6. You need 3 of pewarna makanan (optional).

84. Kerupuk Nasi instructions

1. Rendam nasi kurleb 4 jam atau bisa lebih kalau nasinya keras.

2. Setelah 4 jam atau lebih, tiriskan nasi dan siapkan semua bumbunya, lalu blender nasi, bawang putih, garam dan ketumbar bubuk.

3. Setelah halus, tuang dalam wadah…lalu tambahkan tepung kanji….aduk hingga rata dan adonan bisa dibentuk.

4. Sementara membentuk adonan, didihkan air…..lalu masukkan adonan ke dalam air yang mendidih…tunggu hingga mengapung agak lama baru diangkat.

5. Angkat adonan dari panci, lalu masukkan ke dalam air yang sudah diberi pewarna…diamkan hingga semua terendam air…tunggu hingga dingin lalu masukkan kulkas biarkan semalaman.

6. Paginya, keluarkan adonan, lalu iris tipis2….kemudian jemur dibawah terik matahari (aQ menjemurnya 2 hari biar benar2 kering) setelah itu kerupuk siap digoreng 😊😊.