Cara termudah untuk Musim Dingin Makan di DimeAyam Bakar Manado

**Cara termudah untuk Musim Dingin Makan di DimeAyam Bakar Manado ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Bakar Manado.

You can have Ayam Bakar Manado using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakar Manado

1. You need 4 potong of dada dari 2 ayam.

2. Prepare 9 of cabe merah.

3. You need 5 of cabe rawit (pedas sedang).

4. You need 1/2 btr of tomat besar.

5. Prepare 7 of bawang merah besar.

6. It’s 1/2 sdt of terasi.

7. Prepare 2 cm of jahe.

8. You need 1 potong of lengkuas, geprak.

9. You need 3 cm of serai, geprak.

10. You need 1 lbr of daun jeruk buang tulang daun.

11. It’s 1 lbr of daun bawang potong 1 cm.

12. You need 1 sdm of gula merah.

13. It’s 1 sdm of kecap manis.

14. Prepare of Garam, gula pasir, kaldu bubuk.

15. Prepare 6 sdm of minyak goreng.

Ayam Bakar Manado instructions

1. Cuci ayam, potong kecil2 (jadi 20 potong).

2. Uleg kasar cabe, bawang merah, tomat, jahe dan terasi. Panaskan minyak agak banyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam, lengkuas serai dan daun jeruk. Kecilkan api, tutup wajan. Masak hingga setengah matang..

3. Masukkan gula merah dan kecap. Aduk dan tutup lagi wajan. Masak ayam sampai air menyusut dan matang. Tetap gunakan api kecil dan aduk sesekali agar tidak gosong. Matikan api. Sampai step ini ayam sudah bisa dihidangkan..

4. Panaskan grill atau bakaran arang. Sisihkan ayam dari bumbunya. Bakar hingga kecoklatan. Masukkan lagi ke bumbu, aduk, sajikan. Enakk…

5. Digosongin biar cantik 👇.

6. Salah satu menu andalan untuk acara istimewa..😄 Foto: belum masuk ke bumbu lagi biar kelihatan ayamnya.

7. Intip juga sajian ayam spesial lainnya di 👉 https://cookpad.com/id/resep/5969718-ingkung-ayam-dekem?via=sidebar-recipes.

8. Ayam Bumbu favorit anak2 👉 https://cookpad.com/id/resep/5694296-ayam-bumbu-🍗?via=sidebar-recipes.