Resep: Untuk Mencoba Di RumahRamen Kari Pedas

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahRamen Kari Pedas ** Delicious, fresh and tasty.

Ramen Kari Pedas.

You can have Ramen Kari Pedas using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ramen Kari Pedas

1. It’s 2 keping of mie telur.

2. It’s 2 butir of telur.

3. You need 1 sdm of margarin.

4. You need 1/4 buah of bawang bombay.

5. It’s 1 siung of bawang putih.

6. It’s 1 buah of cabe merah.

7. You need 4 buah of cabe rawit hijau.

8. You need 1/2 buah of tomat.

9. You need 1 sdt of bumbu kari bubuk.

10. It’s 2 sdm of saus sambal.

11. You need 1 sdm of kecap manis.

12. Prepare 1/2 sdt of garam.

13. You need 300 ml of air.

Ramen Kari Pedas step by step

1. Sebelum membuat mie nya, kita buat dulu poached egg nya: didihkan air, masukkan 2 butir telur, masak sampai putih telur matang (kalau saya gak suka mentah, jadi semua saya matengin hehe), angkat dan sisihkan.

2. Rebus mie dengan air bekas rebus telur tadi hingga setengah matang, angkat dan tiriskan..

3. Panaskan wajan dengan margarin. Tumis bawang bombay cincang sampai wangi dan layu. Lalu masukkan bawang putih cincang dan tumis bersama hingga harum. Masukkan tomat dan cabe yang telah diiris2, masak sampai latu. Masukkan bubuk kari, saus sambal dan kecap. Aduk hingga rata..

4. Masukkan air, aduk rata dan biarkan hingga mendidih. Kocok lepas 1 butir teur. Masukkan kedalam kuah yg sudah mendidih aduk cepat agar telur berserabut. Tambahkan garam, merica, dan koreksi rasa..

5. Selanjutnya masukkan mie, aduk sebentar hingga tercampur ratas, angkat dan sajikan bersama poached eggnya..