Cara Menyegarkan Di RumahTempe Nasi Kotak / Oseng Tempe
**Cara Menyegarkan Di RumahTempe Nasi Kotak / Oseng Tempe ** Delicious, fresh and tasty.
Tempe Nasi Kotak / Oseng Tempe.
You can cook Tempe Nasi Kotak / Oseng Tempe using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tempe Nasi Kotak / Oseng Tempe
-
It’s 1 blok of tempe (potong dadu, goreng).
-
It’s 1/2 blok of tahu (skip tidak apa).
-
Prepare 3 siung of bawang putih.
-
Prepare 7 siung of bawang merah.
-
Prepare 10 buah of cabe keriting (giling, tambah jika kurang pedas).
-
It’s 2 buah of cabai hijau besar (potong serong).
-
Prepare 6 buah of cabai hijau kecil (potong kasar).
-
It’s 2 cm of lengkuas.
-
Prepare 1 lembar of daun salam segar.
-
Prepare 1 sdm of saus cabai (munjung).
-
You need 1 sdm of kecap manis.
-
It’s 1 sdm of kecap asin.
-
Prepare 500 cc of kaldu ayam (saya buat kaldu ayam sendiri, hasil rebusan dada ayam 1 kg selama 1 jam).
-
It’s 3 sdm of minyak untuk menumis.
-
You need secukupnya of garam gula merica.
Tempe Nasi Kotak / Oseng Tempe instructions
-
Iris tipis, bawang merah, bawang putih. ☞Siapkan wajan dan beri minyak, panaskan. ☞ tumis irisan bawang merah, daun salam dan lengkuas..
-
Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng beserta potongan cabe hijau besar dan kecil. ☞ Aduk rata sampai berbau harum. ☞Masukkan cabe giling, kecap asin, kecap manis saus cabe, merica, garam dan gula. ☞Aduk rata..
-
Masukkan air kaldu, didihkan sampai agak kering. ☞Koreksi rasa asin manisnya. ☞Tempe sudah siap disajikan..
