Resep: Di RumahAyam Goreng Iloni Khas Gorontalo

**Resep: Di RumahAyam Goreng Iloni Khas Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Iloni Khas Gorontalo.

You can have Ayam Goreng Iloni Khas Gorontalo using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Iloni Khas Gorontalo

1. You need 1/2 ekor of ayam yang sudah dipotong-potong.

2. It’s 15 siung of bawang merah.

3. It’s 3 siung of bawang putih.

4. You need 30 bj of cabe kecil (sesuai selera mau berapa banyak).

5. You need 2 ruas of kunyit.

6. Prepare 2 batang of sereh, digeprek.

7. It’s secukupnya of Merica.

8. It’s secukupnya of Garam.

9. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk / gula.

10. Prepare of Minyak untuk menumis.

11. It’s 1 bks of santan kara.

Ayam Goreng Iloni Khas Gorontalo instructions

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan garam. Diamkan sejenak, kemudian digoreng..

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit. (Sebaiknya tumbuk atau iris utk bawangnya agar harumnya keluar).

3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai keluar baunya kemudian tuang bahan yang sudah dihaluskan tadi, aduk perlahan di api kecil. Tambahkan sereh dan santan perlahan-lahan. Setelah itu masukkan ayam yang telah digoreng dan masak sampai bumbu meresap..