Cara Menyegarkan EnakSukun Goreng

**Cara Menyegarkan EnakSukun Goreng ** Delicious, fresh and tasty.

Sukun Goreng. Lihat juga resep Sukun goreng enak lainnya. Akhirnya bikin cemilan yang gurih saja Dapat sukun jatuh dari pohon di belakang rumah dan ada stok tepung krispi. Buah sukun goreng ( Breadfruit fritters ) Ribbon-like, young petai pods at the tips of slender boughs sway gently in the morning breeze while beyond it, above a tree line, a coconut palm tosses its feathery head.

Similar to Sukun Goreng, the chips are also made of very young Sukun fruit.

The flesh is sliced thinly, and is soaked in water and salt solution to get rid of resin and harden the texture.

It is then deep fried until crispy.

You can cook Sukun Goreng using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sukun Goreng

1. Prepare 1 buah of sukun tingkat kematangan sedang.

2. You need 2 sdm of margarin.

3. It’s 2 sdm of tepung tapioka.

4. Prepare 6 sdm of tepung terigu.

5. You need 2 sdm of gula pasir.

6. Prepare 1 sdm of susu bubuk.

7. You need Sejumput of baking powder.

8. Prepare Sejumput of vanili.

9. You need Secukupnya of air es.

10. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

Buah sukun selepas dikupas kulit Dah lama saya tidak menikmati sukun goreng ni. tiba-tiba pula teringin nak makan tapi kat sini mana nak cari.

Biasa kalau petang-petang mak cik-makcik selalunya menjual pisang goreng, ubi keledek goreng, cempedak goreng.

Memang susah nak jumpa sukun goreng ni.lagipun buahnya bermusim.

Kupas sukun lalu cuci bersih, tiriskan.

Sukun Goreng step by step

1. Sebelum mengupas buah sukun, terlebih dahulu tangan dan pisau diolesi minyak goreng supaya getah dari sukun tidak menempel. Siapkan wadah, isi dengan air. Setelah sukun dikupas langsung dimasukkan ke dalam air. Ganti air rendaman beberapa kali. Terakhir cuci lagi dengan air mengalir sampai sukun bersih dari getah..

2. Lelehkan margarin, saya memakai margarin supaya aroma sukun gorengnya lebih wangi..

3. Masukkan semua bahan (kecuali sukun dan minyak goreng). Aduk rata..

4. Tambahkan air es sampai adonan memiliki tekstur sedikit kental. Masukkan sukun satu persatu..

5. Panaskan minyak yang banyak, goreng sukun hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan..

Iris tipis sukun, tebalnya harus sama.

Jika tidak, sukun tidak akan matang merata.

Goreng sukun dengan minyak banyak dan api sedang, tiriskan.

Terdapat beberapa cara menggoreng sukun supaya enak, gurih, garing yang renyah, diantaranya adalah resep sukun goreng tepung agar renyah kriuk namun tetap empuk di dalam.

Sukun muda yang dimaksud adalah buah sukun yang belum terlalu matang atau lembek, sehingga masih dapat diiris-iris.