Resep: saat makan malamSayur Sukun Muda Pete Ebi
**Resep: saat makan malamSayur Sukun Muda Pete Ebi ** Delicious, fresh and tasty.
Sayur Sukun Muda Pete Ebi. Resep Sayur Sukun Muda Pete Ebi. Ternyata selain di goreng/dikukus (yang tua), sukun bisa disayur juga lho bunda. Dan ini pertama kalinya saya masak sayur sukun muda.
Dan ternyata enaaakk. 😁🤭 Tapi untuk cabe saya skip ya, biar anak² juga bisa makan sayur ☺️ Sayur Sukun Muda Pete Ebi.
Ternyata selain di goreng/dikukus (yang tua), sukun bisa disayur juga lho bunda.
Dan ini pertama kalinya saya masak sayur sukun muda.
You can cook Sayur Sukun Muda Pete Ebi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sayur Sukun Muda Pete Ebi
-
Prepare of Bahan.
-
It’s 1 buah of sukun muda.
-
You need 2 ikat of daun mlinjo.
-
You need 2 papan of pete.
-
It’s of Udang rebon / ebi.
-
It’s of Bumbu halus.
-
It’s 6 siung of bawang merah.
-
It’s 4 siung of bawang putih.
-
You need 2 butir of kemiri.
-
You need 1 ruas of kencur.
-
It’s 7 of cabe merah kriting (bisa di skip).
-
Prepare of Bumbu tambahan.
-
You need 2 lembar of salam.
-
Prepare 2 lembar of daun jeruk.
-
You need of Laos.
-
Prepare 1 bks of santan instan.
-
You need of Air (700 ml + 300 ml).
-
Prepare 2 sdt of gula.
-
Prepare 1/2 sdt of garam.
-
You need of Penyedap rass.
Dan ternyata enaaakk. 😁🤭 Tapi untuk cabe saya skip ya, biar anak² juga bisa makan sayur ☺️ Risna ZaFa.
Sayur Sukun Muda Pete Ebi Ternyata selain di goreng/dikukus (yang tua), sukun bisa disayur juga lho bunda.
Dan ini pertama kalinya saya masak sayur sukun muda.
Lihat juga resep Sambal Petai Ebi enak lainnya.
Sayur Sukun Muda Pete Ebi instructions
-
Kupas dan potong sukun sesuai selera. Kemudian cuci bersih dan rebus dengan 700 ml air. Rebus hingga empuk (kurleb 10 menit)..
-
Setelah empuk, masukkan bumbu halus, daun salam, laos, daun jeruk, pete dan udang rebon (ebi)..
-
Masukkan 300 ml santan. Beri gula, garam dan penyedap rasa. Aduk dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
-
Terakhir masukkan daun melinjo. Masak hingga daun lunak.
-
Sayur siap dihidangkan. Selamat mencoba 🥰.
Sayur Godog Labu Siam, sayur berkuah santan yang cocok untuk menu sehari-hari.
Terasa makin endeus dengan tambahan pete dan juga ebi di dalamnya!
Keluwih atau sukun atau timbul merupakan tanaman sayuran buah yang berumur tahunan (lebih dari dua tahun). manfaat Keluwih yang berbiji lebih banyak sering dipanen saat muda untuk dijadikan sayur lodeh, sayur asam, atau ditumis dengan cabai.
Kayu tanaman sukun tidak dapat dibuat untuk bahan bangunan, tetapi baik untuk kayu bakar.
Buah keluwih umumnya dipanen muda untuk disayur.
