Cara termudah untuk Musim Gugur Untuk Mencoba Di RumahBinte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo
**Cara termudah untuk Musim Gugur Untuk Mencoba Di RumahBinte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.
Binte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo. Binthe Biluhuta, Sup Jagung Khas Gorontalo Selalu ada hidangan yang khas di setiap daerah. Demikian juga di Gorontalo, rumah Briptu Hidangan ini amat kaya rasa manis, asem, asin, pedas, Tak mengherankan, banyak wisatawan atau pun penduduk asli yang ketagihan saat telah mencicipi. BINTE BILUHUTA / Milu Siram adalah Makanan Khas dari Daerah Gorontalo (is a Traditiona food from Gorontalo) Bahan: Jagung (Corn) Terong (Eggplant) Ikan.
Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo.
Binte Biluhuta adalah jagung yang disiram alias jagung siram atau milu siram kuah, binte artinya jagung sedangkan biluhuta artinya disiram.
Bagi Masyarakat Gorontalo, Palu, Manado, Sulawesi Utara makanan ini lebih dikenal dengan sebutan milu siram yang masih tergolong aneka kreasi olahan.
You can have Binte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Binte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo
-
Prepare 3 buah of jagung manis.
-
Prepare 2 ekor of ikan kembung/katombo/ekor kuning.
-
Prepare 5 gelas of air untuk kuah.
-
It’s 1 ikat of daun sup. Biasx org pake daun kemangi, tp pake yg ad sja.
-
You need 3 buah of belimbing sayur.
-
Prepare 2 buah of jeruk nipis pelengkap rasa.
-
It’s of bumbu.
-
You need 2 siung of bawang putih.
-
It’s 4 siung of bawang merah.
-
You need 10 siung of bawang merah iris tipis.
-
It’s 1 sdt of garam.
-
You need 1 bungkus of kaldu bubuk.
-
Prepare 1 sdt of merica bubuk.
-
You need 1 sdt of gula.
-
Prepare secukupnya of Minyak untuk menumis bumbu halus.
Binte Biluhuta, disebut juga Milu Siram atau Sup Jagung merupakan kuliner berkuah khas masyarakat Gorontalo.
Berupa sejenis sup jagung dengan kuah bening, dengan campuran ikan atau udang.
Binte Biluhuta memiliki tiga rasa yang khas yakni manis, asin, dan pedas.
Di Gorontalo memiliki makanan khas yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya yakni Binte Biluhuta atau biasa disebut Milu Siram.
Binte jagung manis /Milu siram khas Gorontalo instructions
-
Serut jagung manis dan masukkan kedalam rebusan air..
-
Disisi lain, Bumbui ikan pake garam, asam Jawa, kunyit dan perasan lemon kemudian bakar atau panggang di teflon menggunakan margarin.
-
Begini hasilnya. Setelah itu cabik2 dan masukkan ke dalam rebusan jagung jika sdh matang. Disini teman2 bisa menambahkan juga belimbing sayurnya..
-
Selanjutnya tumis bawang merah yg sudah diiris tipis secukupnya dan tmbhkan bawang putih dan bawang merah halus. Tumis hingga harum dan tambhkan kedalam kuah Binte..
-
Saatnya membumbui. Masukkan garam, gula, dan merica. Cicipi jika sudah pas matikan kompor dan tambhkan daun supnya..
-
Supaya tambah nikamt, teman2 bisa menambahkan bawang goreng. Disini sy buat sendiri bawang gorengnya. Beri garam bawang merah yg sdh diiris tipis tadi dan goreng hingga kecoklatan, tp jgn smpai gosong. Kurang lebih seprti ini..
-
Terakhir, ulek halus cabe rawit dan siram dengan minyak panas bekas menggoreng bawang merah td, secukupnya. Cabe rawit dsni sngat cocok dengan binte dan kecap manis..
-
Terakhir, BINTE JAGUNG MANIS siap dinikmati. Ma syaa Allah.
-
Ditambahkan telur rebus akan lebih nikmat teman2 ๐๐. Selamat mencoba….
Milu Siram ini berbahan dasar jagung daun kemangi, daun bawang, kelapa yang sudah di parut, garam, sedikit gula, ikan cakalang dan bumbu lain membuat.
Binte biluhuta juga sering disebut dengan milu siram.
Makanan khas Gorontalo berjenis sayur ini sangat Lihat juga makanan khas sulawesi.
Secara bahasa, binte biluhuta berarti jagung yang disiram.
Saraba mempunyai rasa manis yang dihasilkan dari gula aren dengan paduan jahe yang.
