Resep: Lezat213. Sayur Bening Bayam Oyong / Gambas Jagung

Don Rhodes
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Lezat213. Sayur Bening Bayam Oyong / Gambas Jagung
Page content

**Resep: Lezat213. Sayur Bening Bayam Oyong / Gambas Jagung ** Delicious, fresh and tasty.

  1. Sayur Bening Bayam Oyong / Gambas Jagung. Lihat juga resep Sayur Bening GamWoTa (Gambas Wortel Tahu) enak lainnya. Resep Sayur Bening Bayam Oyong Wortel Oleh Etik Widhia Cookpad. Resep Sayur Bayam Gambas Oyong Oleh Linda Rais Cookpad.

Resep Sayur Bening Bayam Oyong Oleh Nia Syifa Cookpad.

Selain membuatnya sederhana, bahan-bahan masakannya pun mudah didapat.

Salah satu bahannya tersebut adalah baby corn atau jagung putren.

You can have 213. Sayur Bening Bayam Oyong / Gambas Jagung using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 213. Sayur Bening Bayam Oyong / Gambas Jagung

  1. Prepare 1 ikat of bayam.

  2. You need 1 buah of oyong / Gambas.

  3. It’s 1 bonggol of jagung manis.

  4. Prepare 1 siung besar of bawang putih.

  5. You need 2 siung besar of bawang merah.

  6. You need 1 sdm of gula pasir.

  7. It’s 2 sdt of garam.

  8. Prepare 1/2 sdt of penyedap rasa jika suka.

  9. It’s Secukupnya of air untuk merebus.

Berikut resep dan cara pembuatannya sayur bening baby corn yang dicampur bayam dan oyong.

Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat.

Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening.

Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas.

213. Sayur Bening Bayam Oyong / Gambas Jagung step by step

  1. Siapkan semua bahan-bahannya..

  2. Buang akar dan bagian bawah yg keras pada sayur bayam. Cuci bersih. Tiriskan. Lalu potong sesuai selera..

  3. Buang kulit kasar pada sayur oyong / Gambas. Cuci bersih, tiriskan dan iris tipis..

  4. Buang rambut pada jagung. Lalu potong tipis bonggol jagung..

  5. Kupas lalu iris bawang nya..

  6. Rebus air setengah panci hingga mendidih. Lalu masukkan jagung dan irisan bawang..

  7. Kemudian masukkan bayam. Terakhir masukkan irisan oyong / gambas nya. Pastikan semua terendah air mendidih..

  8. Terakhir tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk. Cek rasanya..

  9. Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba..

Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing.

Akan tetapi, permukaan yang mirip belimbing tadi harus dibuang karena teksturnya keras.

Yuk langsung aja simak resep Sayur Bening Bayam Jagung Wortel dijamin pasti renyah!

Koreksi rasa, jika sayur sudah layu, matikan kompor, dan sajikan.

Ingin tau rahasia bikin Sayur Bening Gambas yang nikmat?