Cara Musim Gugur SempurnaJapanese Beef Curry

**Cara Musim Gugur SempurnaJapanese Beef Curry ** Delicious, fresh and tasty.

Japanese Beef Curry.

You can cook Japanese Beef Curry using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Japanese Beef Curry

1. It’s of Beef, bisa di ganti ayam fillet, banyaknya disesuaikan aja.

2. Prepare of Bahan perendam.

3. It’s 1 sdm of minyak wijen.

4. It’s 1 sdt of garam.

5. It’s 1 sdt of merica.

6. You need of Bumbu halus.

7. It’s 4 siung of bawang merah.

8. You need 3 siung of bawang putih.

9. You need 1/4 sdt of bubuk kunyit (pakai kunyit asli gpp).

10. It’s 1 batang of daun bawang, cincang.

11. Prepare 1 buah of kayu manis.

12. It’s 1/2 sdt of bubuk pala.

13. Prepare of Bahan lainnya.

14. It’s of Kentang, potong agak besar.

15. Prepare of Wortel, potong agak besar.

16. Prepare of Tahu (optional, karena saya hanya memanfaatkan sisa di kulkas).

17. You need of Kecap manis.

18. You need of Garam halus.

19. You need of Merica.

20. Prepare 1 sdt of kaldu jamur (bisak ganti penyedap ato skip aja).

21. Prepare 2 sdm of terigu larutkan dalam 100 ml air.

22. Prepare 200 ml of air.

Japanese Beef Curry instructions

1. Cuci bersih daging. Potong sesuai selera. Semakin tipis semakin crunchy. Lalu lumuri dengan bahan perandam dan diamkan minimal 10 menit agar bumbu meresap..

2. Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang daging di atas teflon yang sudah panas. Masak hingga agak kering. Sisihkan daging, air sari daging jangan dibuang..

3. Tumis daun bawang di teflon (yang ada sari dagingnya) hingga harum. Masukan bumbu halus. Masak hingga harum..

4. Tuang air dan semua sisa bahan. Tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk. Koreksi rasa..

5. Tuang air dan semua sisa bahan. Tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk. Koreksi rasa..

6. Sajikan curry dengan daging dan nasi hangat..

7. Catatan : kalau pakai maizena, 1 sdm saja. Dan kalau malas bikin bumbu curry nya, beli bumbu instan curry/kare saja, tinggal tambah larutan terigu 😆.