Resep: Di RumahPoci-Poci (Terong) Kuah Kuning Gorontalo

**Resep: Di RumahPoci-Poci (Terong) Kuah Kuning Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.

Poci-Poci (Terong) Kuah Kuning Gorontalo.

You can have Poci-Poci (Terong) Kuah Kuning Gorontalo using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poci-Poci (Terong) Kuah Kuning Gorontalo

1. Prepare 4 of Terong, potong seruas-ruas lalu belah 2, goreng, sisihkan.

2. You need 65 ml of santal kental.

3. You need 2 of daun jeruk.

4. It’s 2 of daun salam.

5. You need 1 of sereh geprek.

6. It’s 750 ml of air.

7. It’s of Bumbu halus.

8. You need 2 ruas of kunyit.

9. It’s 7 of bawang merah.

10. It’s 6 of bapur.

11. It’s of Garam, gula, penyedap rasa.

Poci-Poci (Terong) Kuah Kuning Gorontalo instructions

1. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan terong, lalu air.

3. Masukksn santan kental, lalu koreksi rasa dengan garam, gula, penyedap rasa..

4. Tunggu hingga air aga saat, bumbu meresap dan mengental.

5. Angkat dan sajikan.