Resep: Makan di DimeKare Jepang Tanpa Curry Block

Name: Resep: Makan di DimeKare Jepang Tanpa Curry Block
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250Udang/ Ayam potong dadu; 1 buahwortel potong panjang agak tebal; 1 buahkentang potong dadu kecil; bumbu halus; 8bawang merah; 4bawang putih; 1 ruasjahe; 1 ruaskunyit; 3 buahkemiri; 8cabe rawit (hasilnya pedes ya); 1/4lada hitam bubuk; 1 sdtjahe bubuk; 1 sdtketumbar bubuk; secukupnyagaram; secukupnyapenyedap ayam; 1/2 buahbawang bombay; 1 batangsereh (ambil putihnya dimemarkan); 2 sdmtepung maizena; 500 mlair

2019-12-30

Lucinda McLaughlin

Recipe

Page content

**Resep: Makan di DimeKare Jepang Tanpa Curry Block ** Delicious, fresh and tasty.

Kare Jepang Tanpa Curry Block.

You can have Kare Jepang Tanpa Curry Block using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kare Jepang Tanpa Curry Block

Prepare 250 of Udang/ Ayam potong dadu.
Prepare 1 buah of wortel potong panjang agak tebal.
Prepare 1 buah of kentang potong dadu kecil.
Prepare of bumbu halus.
Prepare 8 of bawang merah.
You need 4 of bawang putih.
It’s 1 ruas of jahe.
You need 1 ruas of kunyit.
It’s 3 buah of kemiri.
Prepare 8 of cabe rawit (hasilnya pedes ya).
Prepare 1/4 of lada hitam bubuk.
You need 1 sdt of jahe bubuk.
It’s 1 sdt of ketumbar bubuk.
You need secukupnya of garam.
It’s secukupnya of penyedap ayam.
Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
It’s 1 batang of sereh (ambil putihnya dimemarkan).
Prepare 2 sdm of tepung maizena.
Prepare 500 ml of air.

Kare Jepang Tanpa Curry Block step by step

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe dan masukkan lada hitam, jahe, ketumbar bubuk tambahkan minyak agar gampang halus ketika diblender.
Encerkan tepung maizena dengan air secukupnya, lalu masukkan pada kare yang sudah mendidih. Aduk terus sampai mengental. Selesai deh kare ala ala jejepangan..
Iris bawang bombay, lalu tumis hingga harum, masukkan bumbu halus dan tambahkan sereh. Ketika sudah mulai menciut tambahkan sedikit air, dan tumis lagi. Setelah menyusut lagi, masukkan sisa air, garam dan penyedap. Jangan lupa tes rasa..
Setelah kuah bumbu tercampur, masukkan kentang dan wortel. Setelah kentang dan wortel cukup matang, masukkan udang/ ayam. Tunggu hingga mendidih dan matang..