Resep: AppetizingKari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy

Ella Jordan
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: AppetizingKari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy
Page content

**Resep: AppetizingKari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy ** Delicious, fresh and tasty.

Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy.

You can have Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy using 20 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy

  1. You need of Kompor.

  2. Prepare of Wajan.

  3. Prepare of Dandang.

  4. You need of Minyak goreng.

  5. You need of Larutkan 2 sendok tepung tepung beras.

  6. It’s 200 gr of fillet dada ayam.

  7. It’s 1 buah of 🥔 kentang iris kotak kecil2.

  8. It’s 1 buah of 🥕 wortel iris kotak kecil2.

  9. It’s 1/4 buah of bawang bombai iris kecil2.

  10. Prepare 5 siung of bawang merah.

  11. It’s 2 siung of bawang putih.

  12. You need 1/2 sdt of ketumbar desaku bubuk.

  13. It’s 1 cm of pala.

  14. You need 1 sdm of 🍯 madu.

  15. You need Secukupnya of gula.

  16. You need Secukupnya of garam.

  17. You need Secukupnya of kaldu ayam kampung lemonilo.

  18. It’s Secukupnya of Kecap manis.

  19. It’s Secukupnya of ladaku.

  20. It’s Secukupnya of Air.

Kari Ayam Jepang tanpa bumbu kari ala Moppy instructions

  1. Siapkan kompor dandang. Taruh daging ayam di rantang, Kukus daging ayam selama 30 menit..

  2. Rebus kentang dan wortel..

  3. Sambil menunggu ke2 nya matang. Uleg sampai halus bawang merah, bawang putih, pala, dan ketumbar..

  4. Setelah 30 menit matikan dandang. Iris daging ayam kotak kecil2. (Minyak yg keluar dari daging ayam jgn dibuang, nanti dipakai).

  5. Tumis bawang2 bersaudara td sampai harum. (Jgn sampai gosong).Setelah harum masukkan irisan daging ayam. Bolak balik sebentar dengan tumisan bawang..

  6. Matikan rebusan wortel dan kentang nya..

  7. Tambahkan wortel dan kentang beserta air rebusan ditumisan. Lalu masukkan minyak dari kukusan ayam tadi..

  8. Setelah mendidih tambahkan larutan tepung beras pelan2 sambil diaduk ya. Lalu tambahkan kecap manis secukupnya..

  9. Koreksi rasa, beri 1 jumput garam. Jika kurang manis tambahan gula sedikit. Lalu tambahkan kaldu ayam kampung lemonilo sekitar 2 sdt. Dan beri sedikit ladaku..

  10. Setelah kuah mengental, matikan kompor. Pindahkan di panci kesayangan anda..

  11. Makannya paling enak pakai nasi putih hangat..