Resep: EnakSukun goreng

Corey Steele
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakSukun goreng
Page content

**Resep: EnakSukun goreng ** Delicious, fresh and tasty.

Sukun goreng. Lihat juga resep Sukun goreng enak lainnya. Akhirnya bikin cemilan yang gurih saja Dapat sukun jatuh dari pohon di belakang rumah dan ada stok tepung krispi. Buah sukun goreng ( Breadfruit fritters ) Ribbon-like, young petai pods at the tips of slender boughs sway gently in the morning breeze while beyond it, above a tree line, a coconut palm tosses its feathery head.

Similar to Sukun Goreng, the chips are also made of very young Sukun fruit.

The flesh is sliced thinly, and is soaked in water and salt solution to get rid of resin and harden the texture.

It is then deep fried until crispy.

You can have Sukun goreng using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sukun goreng

  1. It’s 1 buah of sukun.

  2. You need 1 sdm of garam.

  3. Prepare secukupnya of Minyak goreng dan mentega.

  4. It’s of Bumbu (haluskan) :.

  5. It’s 1 sdm of ketumbar.

  6. Prepare 4 siung of bawang putih.

  7. You need 1/4 sdt of royco.

  8. You need 1/2 sdt of garam.

Buah sukun selepas dikupas kulit Dah lama saya tidak menikmati sukun goreng ni. tiba-tiba pula teringin nak makan tapi kat sini mana nak cari.

Biasa kalau petang-petang mak cik-makcik selalunya menjual pisang goreng, ubi keledek goreng, cempedak goreng.

Memang susah nak jumpa sukun goreng ni.lagipun buahnya bermusim.

Kupas sukun lalu cuci bersih, tiriskan.

Sukun goreng instructions

  1. Kupas dan cuci buah sukun.

  2. Rendam dengan garam 15 menit, sementara kita siapkan bumbunya.

  3. Haluskan bumbu..

  4. Cuci kembali sukun,aduk dengan bumbu.biarkan bumbu meresap(saya punya dibumbui siang, digoreng sore).

  5. Panaskan minyak,tambahkan satu sendok mentega lalu masukkan beberapa potong sukun.

  6. Goreng dengan api sedang hingga kekuningan..

Iris tipis sukun, tebalnya harus sama.

Jika tidak, sukun tidak akan matang merata.

Goreng sukun dengan minyak banyak dan api sedang, tiriskan.

Terdapat beberapa cara menggoreng sukun supaya enak, gurih, garing yang renyah, diantaranya adalah resep sukun goreng tepung agar renyah kriuk namun tetap empuk di dalam.

Sukun muda yang dimaksud adalah buah sukun yang belum terlalu matang atau lembek, sehingga masih dapat diiris-iris.