Cara termudah untuk Istimewa LezatLumpia Kress Isi Bihun
**Cara termudah untuk Istimewa LezatLumpia Kress Isi Bihun ** Delicious, fresh and tasty.
Lumpia Kress Isi Bihun.
You can have Lumpia Kress Isi Bihun using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lumpia Kress Isi Bihun
-
You need of Bahan Kulit :.
-
You need 250 gr of tepung segitiga biru.
-
It’s 1 sdm of tepung tapioka.
-
You need 1 butir of telur.
-
Prepare 2 sdm of minyak goreng.
-
You need of ± 200 ml air matang, disesuaikan yaa jgn terlalu kental/encer.
-
It’s Secukupnya of garam, royco atau kaldu bubuk lainnya.
-
Prepare of Bahan isian :.
-
It’s 1 keping of bihun, rebus sebentar.
-
It’s 1 bj of wortel, kupas, potong tipis2.
-
You need Secukupnya of kol, iris tipis2.
-
Prepare 1 btg of daun bawang, iris tipis2.
-
You need 3 siung of bawang putih, geprek dan iris tipis2.
-
Prepare 1 sdm of Kecap manis.
-
It’s 1/2 sdm of saus tiram.
-
It’s Secukupnya of garam / kaldu bubuk.
Lumpia Kress Isi Bihun step by step
-
Membuat bahan kulit : aduk jadi 1 semua bahan, aduk rata dg whisk/garpu jgn smp ada yg bergerindil. Sesuaikan kekentalan nya ya momsis, disini kunci nya supaya bs kress jgn terlalu kental/terlalu encer..
-
Setelah itu bikin dadar di teflon, lakukan smp adonan kulit habis..
-
Membuat isian : rebus bihun, buang airnya. Lalu siapkan sayurannya. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan wortel smp ½matang, masukkan kol, saus tiram dan kecap manis, beri sedikit air, masukkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan bihun aduk2 rata terakhir masukkan daun bawang, aduk kembali. Matikan..
-
Ambil 1 lbr kulit, beri isian, lipat kanan kiri nya dan gulung. Lakukan smp kulit dan isian habis. Setelah itu goreng 1 per 1 hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan..
-
Sajikan dg saus kesukaan / cabe rawit 😊👌.
