Resep: EnakBakara/Sukun Goreng

Mike Lambert
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakBakara/Sukun Goreng
Page content

**Resep: EnakBakara/Sukun Goreng ** Delicious, fresh and tasty.

Bakara/Sukun Goreng. Nama yang lebih dikenal di sulsel adalah Bakara (Sukun). Bakara atau sukun memang selama ini lebih lazim di goreng dengan potongan tipis-tipis atau tebal. Nah ini ada cara yaitu di-peppe (gepuk) sampai tipis dan disajikan dengan sambal.

Lihat juga resep Sukun Goreng Gula Merah enak lainnya.

Find sukun goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Tempat usaha sukun goreng Ibu Pariyah.

You can cook Bakara/Sukun Goreng using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakara/Sukun Goreng

  1. You need 1 buah of Bakara/Sukun.

  2. Prepare 2 Sdm of Garam.

  3. You need 15 buah of Cabe rawit.

  4. It’s 3 Siung of bawang merah.

  5. Prepare 3 siung of bawang putih.

  6. Prepare 2 buah of terasi.

  7. It’s 1/2 sdt of gula pasir.

  8. Prepare 200 ml of Minyak goreng.

  9. Prepare 300 ml of air.

Dia justru terpikir untuk menciptakan produk baru berupa sukun goreng berbentuk emping dan stik yang rasanya gurih.

Spesialis Produsen Makanan, Stik Sukun Goreng dan Camilan Lain, … MAKASSARKULINER.

COM - Bakara Peppe masih jarang terdengar, rasa bakara (sukun) yang di gepuk/penyet, menjadi sangat gurih dan crispy.

Bagi yang ingin mencoba silahkan langsung ke Cangkir Bakery di jalan Landak Baru.

Bakara/Sukun Goreng step by step

  1. Kupas buah Sukun.

  2. Potong2 tipis atau sesuai selera, Kemudian cuci bersih. Dan rendam air yang sudah diberi garam secukupnya. Diamkan selama kurang lebih 10 menit..

  3. Goreng buah Sukun dengan minyak sampai kecoklatan dan agak kering. Tergantung selera Aja tingkat kering/garing. Sisihkan..

  4. Sambil menggoreng sukun, buat sambalnya. Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih, terasi, garam secukupnya, Dan gula pasir. Tumis hingga matang. Sukun siap dinikmati dengan dicocol sambal..

Bakara atau sukun memang selama ini lebih lazim di goreng dengan potongan tipis-tipis atau tebal.

Rabu pagi menjelang berangkat ke kantor Doni meminta Feryanto ajudannya menaikkan buah sukun ke bagasi mobil.

Sehari sebelumnya mantan Pangdam Pattimura ini memang mendapat kiriman dua kotak besar buah.

Saya berdecak kagum sambil mengunyah bakara' (sukun goreng) dengan inovasi Go-Box ini.

Salah satu hidangan yang paling populer adalah sukun goreng atau sukun rebus.