Resep: AppetizingDonat Sukun

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: AppetizingDonat Sukun
Page content

**Resep: AppetizingDonat Sukun ** Delicious, fresh and tasty.

Donat Sukun. Dapet kiriman sukun dari kakak ipar. Ternyata enak juga ya donat pakai sukun, rasanya hampir sama kayak pakai kentang. Donatnya ga dikasih topping, soalnya lagi pengen yg rasa original 😊.

Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Sebenarnya lagi pingin buat donat yang ada white ring nya, tapi berhubung ada sukun matang. ya sudah kita berdayakan yang ada dulu.

Pas di goreng adonan ringan dan mengapung di minyak. tekstur dalamnya empuk bagian luarnya agak renyah. lumayan juga buat cemilan keluarga..

You can have Donat Sukun using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Sukun

  1. You need 25 sdm of Tepung Protein Tinggi (me. Cakra).

  2. It’s 100 gr of Sukun.

  3. You need 1,5 sdm of Gula Pasir.

  4. You need 1 sdt of Ragi / fermipan.

  5. You need 1 butir of kuning telur.

  6. It’s 1 sdm of Margarin.

  7. Prepare 1/2 sdt of garam.

  8. It’s 100 ml of Air.

Suami diberi buah sukun sama tetangga, kebetulan di kompleks rumah banyak sekali pohon sukun, nah suami nari dusunnya di luar rmh, sehingga sy ga ingat kalau punya buah sukun.

Pas teringat eh buah sukunnya udah matang.

Mau diapain ya dikit sy, akhirnya ngebrows deh di mah. resep donat sukun.

Resep donat empuk dan lezat serta cara membuatnya. resep donat sukun empuk.

Donat Sukun instructions

  1. Haluskan sukun dengan memakai garpu sampai halus..

  2. Masukkan Tepung, gula pasir, kuning telur, garam, sukun yang sudah dihaluskan dan ragi kedalam mangkuk, Kemudian aduk rata..

  3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai setengah kalis..

  4. Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin, Kemudian ulenin adonan lagi sampai benar" kalis. (Tanda adonan kalis kalau di tarik gak gampang sobek).

  5. Bulatkan adonan kemudian tutup adonan dalam wadah tertutup/ tutup dengan kain bersih diamkan selama kurleb. 1 jam. (Adonan akan mengembang 2 kali lipat).

  6. Setelah 1 jam, buka adonan dan keluarkan anginnya (dengan cara tinju bagian tengah adonan), Kemudian bagi adonan sesuai selera (me. Jadi 15 buah).

  7. Diamkan adonan yg sudah dibuatkan selama kurleb 30 menit..

  8. Setelah 30 menit adonan siap untuk digoreng. (Goreng adonan dengan 1 kali balik biar minyaknya gak banyak yg ngeresap).

  9. Hias Sesuai selera (me. Pakek tabauran gula halus).

Namun, sekarang sudah cukup popular karena dapat dibuat berbagai makanan beraneka ragam terbuat dari sukun, misalnya donat sukun, gethuk sukun, dodol sukun, cake sukun,dll.

Hal ini dianggap mengancam stabilitas kawasan Asia mengingat secara keseluruhan jumlah penduduk Indonesia lebih besar daripada Negara-negara tetangga.

Donat Sukun Strengths: Pernah membuat, mempunyai aroma yang harum dibanding dengan donat biasa atau kentang, tidak membuat enek setelah dimakan.

Weakness: Adonan sulit mengembang karena pengaruh dari sukun Oppurtunity: Memiliki peluang yang bagus karena belum ada yang membuat.

Pancake Strengths: Mudah dibuat, bahan baku mudah didapat… donat sukun istimewa.