Resep: SempurnaLodeh Tewel Sukun
**Resep: SempurnaLodeh Tewel Sukun ** Delicious, fresh and tasty.
Lodeh Tewel Sukun. Tewel atau ketewel bukan nangka muda. Buah yang mirip sukun ini punya tekstur empuk dan biji yang gurih. Makin enak dimasak jadi sayur lodeh berkuah gurih.
Resep Lodeh Tewel yang Sederhana dan Sedap.
Tewel atau ketewel bukan nangka muda.
Buah yang mirip sukun ini punya tekstur empuk dan biji yang gurih.
You can have Lodeh Tewel Sukun using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lodeh Tewel Sukun
-
You need 500 gr of nangka muda.
-
You need 200 gr of buah sukun potong2.
-
Prepare 1 batang of sereh.
-
It’s 1 ruas jari of lengkuas.
-
Prepare 2 lembar of daun salam.
-
Prepare 2 lembar of daun jeruk.
-
It’s 300 gr of santan.
-
Prepare of Bumbu halus:.
-
Prepare 7 siung of bawang merah.
-
It’s 5 siung of bawang putih.
-
You need 4 buah of cabe kriting.
-
Prepare 5 buah of cabe rawit.
-
You need secukupnya of Garam.
-
You need secukupnya of Gula.
Wabah virus corona ternyata berhasil melahirkan mitos baru perihal sayur lodeh. #dapurndeso #robyvlog.
This feature is not available right now.
Bismillahirrahmanirrahim Resep Lodeh Sayur Kluwih Enak- Sayur lodeh Keluwih mungkin tidak sepopuler sayur lainnya.
Buah Keluwih atau kluwih biasanya hanya ditemui di pasar- pasar tradisional, tapi mungkin di supermarket ada juga, hanya saja saya belum pernah menjumpainya di supermarket.
Lodeh Tewel Sukun instructions
-
Cuci bersih nangka muda dan potong2 lalu rebus sebentar sampe 1/2 empuk.
-
Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus dengan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga wangi.
-
Tambahkan nangka muda dan sukun lalu aduk rata.
-
Tambahkan air dan tunggu hingga sukun dan nangka muda empuk.
-
Tambahkan garam, gula dan santan aduk rata dan test rasa. Jika sudah pas dan bumbu meresap serta santan mendidih matikan kompor angkat dan sajikan dengan nasi hanggat. Selamat menikmatin.
Kedai ini menyajikan nasi bhuk dengan lodeh nangka muda (tewel), serundeng, peyek dan sambal.
Untuk lauknya bebas mau pilih apa saja.
Ada dendeng daging, gepuk, ayam goreng dan tulang muda.
Selain nikmat makan di sini gak bikin kantong jebol.
Jangan tewel sendiri pakai kuah encer seperti lodeh dan dibuat dari kluwih (juga disebut nangka sayur), yang buahnya bundar seperti bola seukuran sukun (breadfrfuit), tetapi kulitnya berduri seperti nangka.
