Cara termudah untuk Musim Gugur LezatBakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama

Name: Cara termudah untuk Musim Gugur LezatBakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gramwortel (potong korek); 250 gramkol (iris); Secukupnyadaun bawang dan seledri; Bumbu Bakwan Sayur; 8 siungbawang merah; 6 siungbawang putih; 3 butirkemiri; 4 sdmketumbar bubuk; 2 sdmkunyit bubuk; 500 gramtepung terigu; 6 sdmtepung beras; 3 sdmmargarin (jangan skip, penting); 1/2 sdtbaking powder (opsional boleh skip); Secukupnyagaram, merica dan penyedap rasa; Secukupnyaair bersih

Fanny Lawson

Recipe

Page content

**Cara termudah untuk Musim Gugur LezatBakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama ** Delicious, fresh and tasty.

Bakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama.

You can cook Bakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama

You need 150 gram of wortel (potong korek).
It’s 250 gram of kol (iris).
You need Secukupnya of daun bawang dan seledri.
You need of Bumbu Bakwan Sayur.
It’s 8 siung of bawang merah.
It’s 6 siung of bawang putih.
You need 3 butir of kemiri.
Prepare 4 sdm of ketumbar bubuk.
Prepare 2 sdm of kunyit bubuk.
It’s 500 gram of tepung terigu.
You need 6 sdm of tepung beras.
You need 3 sdm of margarin (jangan skip, penting).
It’s 1/2 sdt of baking powder (opsional boleh skip).
Prepare Secukupnya of garam, merica dan penyedap rasa.
You need Secukupnya of air bersih.

Bakwan Sayur Super Kriuk Tahan Lama instructions

Iris daun bawang dan seledri, potong korek wortel juga iris kol..
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu campurkan semua bumbu bakwan lainnya kedalam wadah sayuran. Kekentalannya dikira-kira ya, jangan terlalu cair tapi juga tidak terlalu kental..
Panaskan minyak di wajan, usahakan bakwan nantinya ketika digoreng akan tenggelam. Kalau mau tes rasa dan konsistensi apa sudah pas atau belum, goreng dulu satu sendok sayur adonan bakwan hingga matang. Lalu silahkan dicoba, jika sudah oke lanjutkan hingga habis..
Note : jangan skip margarin ya karena ini yang bikin kriuk-kriuk garing. Ketika menggoreng gunakan api besar dan jangan sering dibolak-balik usahakan sekali balik tiap permukaan agar tidak menyerap minyak. Semakin tipis dan lebar adonan maka akan semakin garing, jika ingin agak basah adonan jangan dibuat melebar di wajan. Dan resep ini jadinya lumayan banyak jadi kalau mau dikurangi silahkan disesuaikan dan takaran bumbunya ikut perbandingan saja. Semoga berhasil💪🏻.