Resep: Di RumahSemur Ayam Simple
**Resep: Di RumahSemur Ayam Simple ** Delicious, fresh and tasty.
Semur Ayam Simple.
You can have Semur Ayam Simple using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Semur Ayam Simple
-
You need 1/2 ekor of ayam potong sesuai selera.
-
It’s 2 bh (300 gr) of potong serasi.
-
It’s 5 sdm of kecap manis.
-
It’s 1/2 sdt of gula pasir.
-
Prepare 1 sdt of garam.
-
It’s 1 sdt of bubuk lada.
-
Prepare 4 gelas of air.
-
You need 1 sdm of bawang goreng.
-
You need of Bumbu marinase.
-
It’s 1/2 sdt of bubuk kunyit.
-
It’s 2 sdt of bubuk ketumbar.
-
It’s 1 sdt of garam.
-
Prepare of Bumbu tumis.
-
It’s 6 sdm of minyak goreng untuk menumis.
-
You need 4 siung of bawang putih iris halus.
-
You need 8 siung of bawang merah iris halus.
-
Prepare 2 lembar of daun salam.
-
Prepare 1/4 biji of pala, memarkan.
-
It’s 2 cm of kayu manis (bila suka).
-
You need 2 buah of cengkeh (bila suka).
Semur Ayam Simple instructions
-
Marinase ayam, sisihkan.
-
Tumis bawang putih hingga kekuningan, kmdn masukkan bawang merah. Tunggu hingga harum.
-
Masukkan ayam marinase. Masukkan daun salam, pala, kayu manis & cengkeh. Tunggu hingga ayam berubah warna.
-
Masukkan kecap manis, diamkan hingga berbuih, kmrn aduk rata hingga beraroma legit.
-
Tambah 1 gelas air, kentang, gula & garam. Masak hingga kuah menyusut & ayam menyerap bumbu (kurleb 5 menit).
-
Kecilkan api, tambahkan 3 gelas air, masak hingga ayam empuk.
-
Tambahkan lada bubuk.
-
Matikan api. Segera keluarkan cengkeh & kayu manis.
-
Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
-
Hmmmm yummy & harum banget ๐.
