Resep: Di Rumah"Lidah Kucing Rainbow"

**Resep: Di Rumah"Lidah Kucing Rainbow" ** Delicious, fresh and tasty.

"Lidah Kucing Rainbow".

You can cook "Lidah Kucing Rainbow" using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of "Lidah Kucing Rainbow"

1. You need 125 gr of butter.

2. Prepare 125 gr of margarin.

3. It’s 160 gr of gula halus.

4. Prepare 1 sdt of vanilla.

5. It’s 100 ml of putih telur, suhu ruang.

6. It’s 200 gr of tepung terigu protein sedang.

7. Prepare 50 gr of maizena.

8. It’s of Pewarna makanan : merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu.

"Lidah Kucing Rainbow" instructions

1. Panaskan oven suhu 140-150C. Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan margarin. Sisihkan..

2. Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan..

3. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan vanilla, kocok rata. Masukkan putih telur, kocok rata..

4. Masukkan campuran terigu dan maizena, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut..

5. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Warnai masing-masing dengan pewarna makanan. Masukkan ke kantong segitiga (piping bag)..

6. Semprotkan ke loyang, satu cookies 6 warna adonan segaris-segaris. Lakukan sampai adonan habis..

7. Panggang dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan..

8. Simpan segera dalam wadah kedap udara..

9. Tips :

10. Adonan yg disemprot harus pas. Jgn terlalu sedikit agar hasilnya tdk ketipisan jd mudah patah pas dilepas dari loyang. Dan jgn terlalu banyak agar tdk terlalu meleber. Practice makes perfect yaa 😊

11. Panggang di suhu rendah/api kecil agar matang merata & pinggirannya tidak gosong duluan. Saya pakai oven listrik di suhu 150°C, rak tengah, api atas bawah. Klo oven gas gunakan api kecil, api bawah aja, alasi lagi loyang lidah kucing dgn loyang lain agar bawah kue tdk cepat gosong..

12. 3. Saat keluar oven diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang lalu dinginkan di atas cooling rack. Jgn terlalu lama kena udara agar tidak melempem..