Cara termudah untuk Siapkan LezatSayur Putongo Gorontalo

**Cara termudah untuk Siapkan LezatSayur Putongo Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.

Sayur Putongo Gorontalo.

You can cook Sayur Putongo Gorontalo using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sayur Putongo Gorontalo

1. Prepare 1 buah of jantung pisang.

2. Prepare 150 gram of santan kental.

3. You need 1 papan of petai.

4. You need 2 ekor of ikan cakalang futu (tongkol asap)/me sarden goreng.

5. It’s 500 ml of air.

6. It’s Secukupnya of garam.

7. Prepare Secukupnya of penyedap rasa.

8. You need Secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.

9. Prepare of Bahan Bumbu halus.

10. It’s 5 siung of bawang merah.

11. You need 3 siung of bawang putih.

12. It’s 10 buah of cabe merah.

13. You need 5 buah of cabe rawit.

14. You need 1 ruas jari of kunyit.

15. Prepare 1 ruas jari of jahe.

16. You need 1 ruas jari of Laos/lengkuas.

17. You need of Bahan bumbu geprek/daun.

18. Prepare 1 batang of serai.

19. You need Secukupnya of daun bawang.

20. Prepare 3 lembar of daun salam.

Sayur Putongo Gorontalo instructions

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ikan..

2. Buang lapisan merah jantung pisang, potong potong jangan lupa selama proses pemotongan direndam sama air. Lalu rebus ± 10 menit dengan air secukupnya..

3. Goreng ikan, setelah Mateng Suir suir pisahkan dari tulang.

4. Tumis bumbu hingga harum,.

5. Masukan air dan santan, masak hingga mendidih,terus diaduk jangan sampai pecah. Jika sudah mendidih masukan jantung pisang rebus,.

6. Kemudian masukan juga petainya.

7. Tambahkan semua bumbu, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa. Lalu masukan daun bawang..

8. Angkat dan sajikan.